謹賀新年

明けましておめでとうございます。
年末にはお忙しい中お時間を作ってご来店下さいまして
ありがとうございました。
皆様にご挨拶が出来たこと、本当に嬉しく思います。

今年も皆様に喜んでいただけるお料理を
作って行きたいと思っております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

年末から年始にかけて
姉宅で食べて飲んでグータラしていました。
食べすぎでしょうか、たった二日で2ｋｇも大きくなってしまいました。


姉宅でぐっすり眠った朝は、和食の原点であるお食事です。



大晦日は恒例になりました「贅沢蟹食い合戦」
美味しいイタリア白ワインにと一緒にいただきました。



年々小食になっていく私たち(私以外かな？)。
お節料理も少なくなっていきます。でもやはりお正月らしく
ちょっぴりお節で乾杯しました。


昼間はゴロゴログータラしていた私でしたが、
夜はお料理しました！フォアグラを使った大根ステーキです♪
とても美味しく出来ました♪


姉宅を出る直前に義兄に作ってもらった「他人丼」
卵も半熟だし、薄味で大変美味しく、
座っているとお料理が目の前に出てくるという
私にとってこの上ない贅沢な時を味わいました。

ダイエットをしないと狭いお店で働けなくなるかも・・・
食べ過ぎた2泊3日でした。でも全く反省していません！