有機野菜達

先日、お客様から美味しいお野菜を頂きました。
企業コンサルティングの会社の方が
農業生産法人を昨年立ち上げ、
いろいろなお野菜を作っていらっしゃいます。





野菜達にはちゃんと姓と名があるのですよ。
姓はトマトで名は
トマトベリー/アイコ/ミニキャロルの3種
ジャガイモはなんとこれで7種類！
アンデス赤/ドロシー/メークィーン/インカの瞳
男爵/キタアカリ/シェリー
そして大きな南瓜は
「雪化粧」原産は北海道だそうです。
お野菜達をきちんと名前で呼んであげたいですね。

南瓜は少し時間をおいたほうが美味しくなるそうなので
お料理はもう少々お待ちくださいませ。
サラダにする予定です。

ジャガイモたちは3種を混ぜて
ビシソワーズに！
ズッキーニやピーマン、茄子(京まんじゅう)は
ラタトゥイユに！

採りたての有機野菜達は
とても美味しく元気です。ピーマンなどは
包丁を入れると、そこからパコ～ンと割れます。
元気いっぱいでした！

流通と購入経路がはっきりしましたら
皆様にもお知らせいたします。
秋は落花生が楽しみです♪

またサントリー美術館へ

「不滅のシンボル鳳凰と獅子」7月24日が最終日。
18日の祝日に行ってまいりました。
1ヶ月半余りの開催期間に作品が入れ替わる事を知り、
どうしても見たかった屏風絵を堪能して来ました♪

伊藤若冲（じゃくちゅう）の水墨画。
「筋目書き」を巧みに使い、それはそれはビックリ！
屏風の中の鶏たちが、今にも動き出しそうですし、
なんだか土の匂いや、鶏たちの匂いまで感じて
きます。白と黒だけの世界なのに・・・

この日も夕方出掛けましたので、それほど混雑していませんでした。
夏の休日、お着物姿の方が多くて、
目の保養もさせてもらいました。
さすが六本木！！！

この日の私の着物は





越後上布。セミの羽の様に薄い麻です。
夏着物の中で私の一番のお気に入りです。
実は、昨年裾を引っ掛けて破いてしまいました
バサバサと歩いたからでしょう。深く反省しています。

手先の器用な姉に綺麗に直してもらいました♪