マッタケ♪

秋のメインイベントはやっぱり「松茸」！

先日ご予約いただいたお客様のご注文が
「マッタケご飯」でした！

「土鍋で炊きたてを食べたい！」とのご要望に
お答えいたしました。



トルコ産の松茸です。
国産の松茸も出回っておりましたので
悩んでおりましたら
あまりに高価だったのでトルコ産にしました。
身もしまっていて、香りも豊かでした♪

国産松茸も「あら？これくらいの価格なら」
と手に取りましたが、なんとお値段を一桁間違って
読んでいました！
38000円もする松茸は
どなたがお買い求めになるのでしょう！！！

この日のお通しは

揚げ銀杏・イカの肝和え・春菊ゴマ和え



昨年に比べ今年は秋がいっぱいですね。

干し柿の準備も姉宅で始まりました♪