梅雨は梅干しで！

この季節、体調も気分もすっきりしない日が
多いですよね。
そんな時は、ぜひ梅干しを食べましょう！

和庵では自家製梅干し(姉が作っています)を
使ったお料理をお出しいています。

豚バラ肉と大根の梅煮



ネバネバお浸し(モロヘイヤ＆オクラ)
梅酢をかけて



市販されているほとんどの梅干しは
添加物が多くて・・・
梅と塩だけでいいのに・・・