元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

梅酒漬け

2017-06-19 21:48:29 | 和庵
和庵にしかない特別の梅酒です。

甘さゼロ!



と言っても私が作っているのではありません。。。

金沢八景に住む姉の作品です!

氷砂糖など甘味料は一切使わないので、梅酒になるまで少し時間がかかります。

お店には昨年作成のものがありますので、いつでも召し上がれますよ。

お食事の邪魔をしないスッキリした梅酒です。


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