軽井沢女子会－２

イタリアン「ピエトリーノ」でのお食事。

まずは生ハムから



美味しい地元野菜のバーニャガウダ



ミネストローネ



多めの１人前だったので３人分に小分けして下さいました。私たちの我がままを
聞いてくださりありがとうございました。

パスタ２種



キャベツと芝えびのペペロンチーノ　　茄子入りペンネアラビアータ



最後はレモンチェッロとチーズとドライフルーツの盛り合わせ

すべてとても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

そうそう、スペイン産の美味しい白ワイン１本も頂いたのですが
写真を取り忘れてしまいました。

まだまだ食いしん坊ツアーは続きます！

軽井沢ツアー女子会－１

１５年ぶりに友人達と１泊旅行へ！

仕事も持ち家庭もあるのに
和庵の定休日に合わせて休日を取得してくれました

東京駅集合でしたが、真っ先に向かったのが「GRANSTA」
初回宴会の食材調達です。



乗車時間１時間なので、乾杯してビール飲んでお喋りしていたら
到着してしまいました。



小雨が降っていましたが、奇麗な空気と美しい緑が出迎えてくれました。

宿泊先は「東急ハーベスト」。軽井沢駅から徒歩１０分。
優雅な空間がいっぱいのホテルです。
露天風呂はもちろん、お部屋もゆったり。




ゆっくり入浴した後は３人でヨガ教室！
みんなそれぞれ違うヨガ教室に通っているので、いっぱい情報交換出来ました。

食いしん坊の私たち。一番楽しみなお夕飯。

切符、ホテル、お食事の予約は全部友人達がやってくれました。
旅行会社出身の私なのに、な～んにもせずにクッツイて行くだけ！

お食事先はホテルから徒歩１０分のイタリアン「ピエトリーノ」へ。

」

まずはビールで乾杯！

写真は乾杯の後でした・・・・

続きはまた

夏バテしない丼！

先週末より夏用新メニュースタートしました。

「夏バテしない丼」です。



土鍋炊き有機白米の上に
ちりめんじゃこ・納豆・モロヘイヤとオクラ・生たまご
そして自家製梅干しをのせてあります。

全部まぜまぜしてお召し上がり下さいませ。

白菜を見に！

話題の故宮博物院展に出かけて来ました。

２週間限りの展示品。最終日前日の夕方です。



日中は３時間待ちと・・・
夕方ならもう少し短くなるだろうと思い、美術館到着は１８時過ぎ。

案の定、他の展示品もサクサク見ることが出来ました。
美術品を見学する時にいつも関心するのは
保存作業に関わった人達の労力と努力です。



お嫁入り道具らしい「翠玉白菜」
純血と子宝を意味するようです。

それはそれは見事！

疲れていたので体調は今ひとつでしたが、
美術品の数々ですっかり癒されました。

風ン谷淳窯作陶展

今週の月曜日から開催されています。
場所は神田神保町の文房堂４階ギャラリーです。

和庵の器達はほとんどが野村先生の作品です。
３０年以上のお付き合いになるでしょうか。

九州嬉野の陶芸家。時々東京でも個展を開催して下さるので
とても助かります。

以前は窯開きの時に寝台列車に乗り、嬉野の風ン谷まで出かけて行きました。
素晴らしい景色と建物の中でお仕事をされていらっしゃいます。






とても気になる酒器の数々。



ヒマラヤ土で作られて器。人間の皮膚さえ感じる繊細は肌触り。



焼き〆の器は素材の旨味を引き出す魔力を持っています



これは私が購入した器達です。



先生と奥様と記念写真を撮らせて頂きました。
奥様も夏着物でお客様にテキパキとお茶のサービスを！
もちろん先生の作られた優しい器で。