先週は昨年でした。
つまり年末でした。
少し振り返ります。
2022年もあと１日…という頃に娘夫婦が帰ってきました。
さっそく婿殿に刺身を作ってもらいました。
用意しておいた天然のハマチです。
そして歓迎夕食会のスタート。
メインは相方が寝ながら考えた、焼きながらチーズフォンデュでした。
意外と好評。
同席した母からの差し入れは、えび。
チリソースをちょいとつけて…ディップして？ 食べました。
相方の得意技、鶏のから揚げレモン煮風。
焼きながらチーズフォンデュの具材として、ニンニクと長ネギは香ばしくて最高でした。
そんなこんなで、お酒にも強い婿殿にリードしてもらいながらよく飲みました。
こういう年末もいいものだと思いました。
（つづく）
お婿さん刺身の裁き方がプロ並みですね～
焼きながらチーズフォンデュこれいいかも
好評なのもうなずけます。
エビが見事すぎます。
古太郎さんも賑やかな年越しだったみたいですね～
魚が捌ける婿殿も一家に１人欲しいですね
古太郎さん的には娘さんが帰ってきて嬉しかったでしょう(笑)
おはようございます。
新婚のお嬢様夫婦の帰省ってどんな感じなのかな？
お婿さんに捌いてもらう用のハマチを1本買いされたのでしょうか？そんな買い方出来たらカッコイイと憧れてますが捌ける人がいないので私には夢ですが古太郎さんは実現されましたネ♪
寝ながら考えるのは大切です。私も年末に寝ながら考えた資料が関係者の思惑とバッチリあっていて助かったことがあります♪
エビは圧巻ですネ！？
エビに目がいきました綺麗に並べてるので最初に頂き難いですね。(笑)
ホットプレートでチーズフォンデュは温度調整が出来るのでベストと思います
お婿さんは釣りも料理も上手いですねオマケに酒もつようそうです
そうなんです、刺身用にじょうずに切って並べる。
YouTubeで習ったと本人は言ってます。
生でも食べられるものですが、焼くことで香ばしくなっていいですよ。
エビは既製品です（笑）
はい、例年になく飲食の充実した年末でした～。
娘がうれしそうにしていると、やはり安心します(^^)
一家に一人（笑）、確かにそうですね。
もう少し近いところにいてくれるといいのですが…。
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします。
12月中旬に新婚旅行へ行ってるんるんの２人ですから、家族の雰囲気も明るくなっていいですよ～。
ハマチは魚屋さんに予約しておいたので、いいのを仕入れてくれました。
婿殿は魚が好きなので、これが一番です（笑）
あはは、寝ながら考えてうまくいくのは最高ですね！
パーティー向けのエビですねー。
あはは、きれいに並んでいると遠慮する人と最初に取りたい人がいてますからね～（笑）
ホットプレートは確かに温度管理が便利ですよねー、パンを焼いてチーズに絡めるのも美味しいですし。
婿殿の釣りの現場はまだ見ていませんが、酒は強いですわ。
酔いません（笑）
とても賑やかな年越しとなりましたねェ。
いやいやお写真拝見しただけでお腹がいっぱいに
なりそうですよ。
今年もよろしくお願いいたします。
今年もどうぞよろしくお願いします。
はい、わが家では例年とは違った年末でした。
若い夫婦が帰省したおかげで、飲食が充実しました（笑）