古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

豆乳で冷やし担々麺風のそうめん

2022年08月21日 | グルメ
今日も蒸し暑い愛媛県地方、本当に8月なのでしょうか???
今年の夏は湿度と気温が高いので、しんどいです。
その割にわが村では雨が少なく…、なんだか嫌な感じがします。

さて。
夏にはそうめんを食べる機会が多いわが家。
この夏初登場した昼食メニューは???

そうめんの上にひき肉をトッピング。

それにぶっかけるたれは、豆乳を投入した担々麺味とのこと。

実食。
あらら、予想に反して(?)美味しいではあ~りませんかっ。
冷たいので気持ちよく食べることができました。

そうめんもいろいろな食べ方があるようです。



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (akatuki1227330)
2022-08-21 13:39:23
こんにちは一年生です。

そう言えば最近テレビでソーメンに豆乳入れて食べるの見たような記憶があるような?


意外にも豆乳って合うんですね~

クリーミーになるのかな?

そうめんも中々奥が深いですね~
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Unknown (furutaro)
2022-08-21 14:30:04
一年生さん、こんにちは。

そうそう、うちの相方もTVかネットかで見て作ってみようと…😅
個人的には普通にめんつゆで食べるのが好きです。
でもこれはこれでよかったですよ、確かにクリーミーな感じでした😊
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Unknown (zuisou)
2022-08-21 17:48:57
こんにちは♪

北海道はもう秋の気配
今日も暑いですが湿気が無いので気持ちいいですよ~
朝晩は最低気温が18℃位で夜もバッチリ寝られます

豆乳を投入したそうめんは美味しそうですね~
確かに担々麺風になるでしょうね~
ラー油を垂らしたらそれはもう担々麺(笑)
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Unknown (vell24)
2022-08-21 19:55:00
こんばんは。
水害被害が出た地域があったり香川県は水不足気味だったりと地域差が激しいようです。

各地の水瓶と言われるところへ集中的に降ってくれればと・・・。

私そうめん大好きなので毎日そうめんでも飽きません。冬場は煮麺食べたいのですが手間がかかるそうで奥さんが嫌がります。

豆乳を投入なんて絶好調!?(^^)

奥様が美味しさと愛情を投入された豆乳入りたんたん風味の素麺 新しい古太郎's Cafeのメニューに投入ですネ♪
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Unknown (sinjyusai)
2022-08-21 20:15:50
こんばんは。

初めての取り合わせですね。

今年はまだ素麺一回しか食べてない。

暑いときは良いですね。
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Unknown (furutaro)
2022-08-21 20:47:41
zuisouさん、こんばんは。

まさにラー油を垂らして食べましたよー😊
湿度が低いのが北海道の天候ですよねー、長生きできそう。
朝晩はもう20℃以下?それは気持ちいいでしょうねー。
こちらはいまだに寝苦しいです。
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Unknown (furutaro)
2022-08-21 20:54:51
vell24さん、こんばんは。

あはは、カフェメニューに投入?😅夏限定でやってみましょうか(笑)
愛情は分かりませんでしたが、豆乳はよく感じられましたよ😊
そうめんを食べるのは気持ちいいですよねー。
雨の降り方が本当にひどいです、今年は特にいけませんね。
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Unknown (furutaro)
2022-08-21 21:00:40
sinjyusaiさん、こんばんは。

はい、わが家では初のメニューです。
そもそも豆乳をかけて食べる発想はなかったですから😅
えー?まだ1回ですか、それではそうめん屋さんが気の毒です😊
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