先日、不要不急ではない外出の帰りにスーパー日東（愛媛県松山市）さんで買い物をしました。
相方が興奮気味に衝動買いしたのは、鯛のアラ。
ビッグサイズの頭も超リーズナブルなお値段で手に入りました。
夕食には、あら煮とは別に兜焼きが登場。
なかなか勇ましい顔つきの鯛。
体長78cmあたりを想像しました。
まずは、好物の目の下を…。
あつあつの塩焼きに自家製のレモンを絞って、ぱくっ！
冷酒とともにいただきました。
ちなみに。
スーパー日東さんではタコもいいのがありました。
自家製キュウリとともに、こちらも美味しくいただきました。
これは見事な鯛のお頭ですね～
兜焼きとはこれまた珍しい。
きっと良い酒の肴になったことでしょう。
タコは辛子味噌で食べるのも美味しそう。
鯛のアラを、兜焼きと言う食べ方が出来るのですネ。目の下は柔らかくて美味しそう。
タコも良いですネ。
でも何よりもレモンとキュウリが自家製と言うのがカッコイイ！
どちらも色が良くてみずみずしくて美味しそう(^^)
旨そうですね。
アラダキも兜焼きも好きです
ほほのみと頭の天辺が良いですね。
冷酒モン進みますね
大きさが分かる写真を撮れませんでしたが、わが家では珍しいサイズでした。
たぶん養殖で大きくなりすぎたのかなと…。
タコやキュウリとからし味噌の相性はばっちりでした。
ありがとうございます、レモンもキュウリも見かけは悪いけど料理には役立ちます（笑）
頭が大きかったので、それなりに身もたくさんあり満足でした。
そうそう、頭頂部にもいい身がありますよね〜。
ゼラチンぽいとこも含め、頭を分解しながら色々な味を楽しめますね。
久しぶりの日本酒、いいものです。
通は目玉の周りを食べますね～
また一番美味しい場所ですよね
やっぱりお盆で鯛を買う方が多いのでしょう
残ったアラを安く買えるのは嬉しいですね
これは、いいものをGetしましたねェ。
鯛の兜焼き・・・こんなに大きなサイズは見かけないです。
目玉の裏や脳天のお肉は、めちゃ美味しいですものね。
アラもバカにできないですよね。
目玉のプルプルを好む人も多いですよね〜。
サイズが大きかったので、肉も豊富で満足しました。
アラとはいえ鯛ですから、安上がりでラッキーでした。
はい、大きさも味もよくて、もちろん安くて言うことなしでした。
できれば、このサイズを釣り上げたいですけど（笑）
頭の肉はなぜだか美味しいですね〜。