休暇村の朝食番外編です。いろいろなおかずを食べた後の〆の「しらす玉子かけご飯」です。あまりにも、美味しく仕上がったのでブログしてみました。
NHK「朝イチ」の「エアリー玉子かけごはん」の作り方を参考に、まず白身だけを細かい泡泡になるまでシャッフルします。その中にご飯投入！その上にじゃこ、大根おろしを乗っけ、ご飯のまん中にちょっとくぼみをつけて、「黄身」をぽちょ！と。醤油をちょろっと好みの量で……
接写です。
のり巻き箸上げです。
完食です。
これは絶品です。お家でも簡単にできるー品です。大根おろし、じゃこがなくても、玉子だけでも美味しいです。
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町宇久井
「休暇村南紀勝浦」のwebページ
NHK「朝イチ」の「エアリー玉子かけごはん」の作り方を参考に、まず白身だけを細かい泡泡になるまでシャッフルします。その中にご飯投入！その上にじゃこ、大根おろしを乗っけ、ご飯のまん中にちょっとくぼみをつけて、「黄身」をぽちょ！と。醤油をちょろっと好みの量で……
接写です。
のり巻き箸上げです。
完食です。
これは絶品です。お家でも簡単にできるー品です。大根おろし、じゃこがなくても、玉子だけでも美味しいです。
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町宇久井
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