焼きナポリタン （ば）

お昼に（ひ）が焼ナポリタンを作ってくれました。
鉄板に卵焼きが敷いてあるのがミソ。
（ひ）が青春時代を過ごした三重県四日市の喫茶店にあった
メニューをアレンジしてくれたのだとか。
料理にまつわるエピソードは楽しい。