(ひ)のお気に入りのタイレストラン”バンタイ”に連れて行ってくれました。
歌舞伎町の雑居ビルの3階にあるレストラン、重厚な店構えです。
まずは生春巻きとシンハービールをオーダー。春巻きは野菜がぎっしり詰まった太巻き。
甘酸っぱいチリソースをたっぷりつけてがぶっといただきます。
エビの薩摩揚げ。外はからっと パイナップルと豚肉の春雨炒め。香辛料の香りと甘さが食欲を
中はむっちりと弾力があります。 そそります。
〆は骨付きチキンとじゃがいものカレー。
辛さをココナッツミルクでマイルドにして具の旨みがカレーにぎゅっと染みこんでいます。