桜台@らはめん「ヤマン」

一度行って見たかったんですよねぇ～
らはめん「ヤマン」
こちらのお店はらーめんでは無く「らはめん」と呼ぶそうです。

ジャマイカンなレゲエが流れる店内・・・
まるで南国のバーにでも来た雰囲気にさせれるお店です。
ここで魚介系のダシの香がしてて、なんともジャパーニーズな感じ・・・

さてその「らはめん」を注文！650円






美しいっす！！
スープを飲むと、、、あ"ぁ～～～・・・うみゃ～（　´∀｀）
ジャマイカンな店内、しかしスープはジャパニ～ズです！
美味いっすね～！！


麺は自家製で中太のストレート・・・
しなやか、ツルツル、モッチリで・・・ホントこの麺美味いっす！！



ほろ苦シャキシャキの江戸菜、コリコリのメンマ、もっちり味の染みた叉焼！
美味いっすね～！！


魚介系の風味、旨味と、動物系のコクと旨味が、、、すばらしい～
こういう魚介の効いたスープ、ホント好きです！美味いっす！
またまた桜台の名店になること間違いないでしょう、、、






今回はある時限定の「ザンネンたまご」50円
これはメニューに載ってません！知る人のみ注文できるのです。
通常の味玉は100円ですから、かなりお得ですよぉ～

卵のカラがキレイに剥けなかった物を「ザンネンたまご」として提供してるのです。
こういうサービス品はうれしいねぇ～～♪






店のあっちこっちに隠しメニューが潜んでます。
それを探すのも楽しいですよぉ～

次回はつけ麺に挑戦だぁ～
あっ、、、あと油そばもあったなぁ～