昨日スーパーへ行ったら安納芋が売っていました。小さな芋ですが
値段は普通の芋より高めです。でも甘くてねっとりした
芋が食べたかった。焼いた方が美味しいのかと思い
アルミホイルに包んでオーブントースターで焼きました
この日の夕食は安納芋、気儘です。
時間をかけて焼いてみたのが上の写真です。
念願がかなって幸せです。
今夜は雨になってしまった、暫らくぶりの雨だとか、
今日は今年初めての写経の日で、方丈さんのお話を聞きました
写経が終わってからはお茶の時間、お寺でどら焼き、せんべい、ミカン
饅頭、白菜の漬物など沢山出してくれたので、食べ過ぎるほど食べてしまった
午後は水戸市へ買い物、食べ過ぎたので駐車場から30分先のお店まで
歩いた。帰りは駐車場まで2駅をバスで来る、そして水戸芸術館で
またチーズケーキを食べる。今日は甘いものざんまいなので
夕食は軽くする。雑穀スープと6枚切の食パンを1枚、紅白なますにする。
以前はほくほくした芋が好きでしたが今は甘くてねっとりした安能芋が好きになりました。
今はねっとりした味が食べ良いし、好きになりました。
安納芋はあんまり売っていないので、今回が初めてです