昨日サツマイモを頂きました。
まるまる太って紅色がきれいで、とても美味しそうです。
それで今朝は蒸しいもが食べたかったのです。
糖尿病食ではサツマイモは主食の仲間です。
サツマイモ一本が400gありました。
一人1/4本100gにしました。これで1.4単位 112Kalです。
主食はこれとオートミール15g、食パン8枚切一枚50g
と主食が3種類になりました。これで主食が 3.9単位 312Kalです。
おかずが、野さい セロリの甘酢、きゅうりの浅漬け
豆腐100g(冷ややっこ)、蒸し鶏80gです
パンとオートミールに毎日骨太(飲むヨーグルト)150g
毎日骨太はカルシュムが強化してあり200mlで350mgとれます。
それにMBPという成分が20mg含まれています。
そして200mlで90Kalで低カロリーです。
ヤクルトを一本飲みました。
朝食のカロリーは全部で552Kalです。
たまにはこんな食べたいものを食べようという変な食事があっても
良いのかなと思います。
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