ごはんが作るボクが作るごはん (つまのフーさんの養生食)

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録*一人だと昔に戻ることあり

0909夕食:ひとまね猿 チキンソテー 梨ソース添え

2020-09-12 07:07:31 | 13-2020年の食事


ポークの方があうのだろうなぁ、と思ったけれど、
わけあってチキンで。

時間さえあれば、毎日でもやりたい
人様のブログのメニューの まね。

技術的に、完コピは出来るわけないのだが、
これ(まね)をやると、毎回料理が上達したような気になる。

家人も、
「わ、なにこれ、すごい!」
とか言っちゃうし。
もとの完成品を、味も含めて知らないから。

それを言うならボクもなわけで、
だから、
本当はもっと美味しいのだろうな〜、
と思いながら、
イジイジとまねをするわけです。


サラダは家人作




真似させて頂いたブログは、こちらです。
  ↓
“農”と言える!?
ポークソテー 祇園ソース添え
https://blog.goo.ne.jp/ume724/e/069d7ca07529fab9836648d0007769ae

(ボクがつかった梨は、八百屋さんの普通の梨です)

クックパー 連日 活躍





ちょっと焦がしすぎた、、、
コメント (2)
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