0908クックパー（クッキングシート）入手

朝食



＿＿＿＿＿

昼食

それぞれの昼休みに各自で
＿＿＿＿＿

教えて頂いたクックパー
クッキングシートなるもの
入手



（スチコンて何だ？　と思ったが　パス）

大きい、、、



これもまた教えて頂いたとおり
フライパンからはみでないようにカット
１／４カットで　こんな感じ　←自分のおぼえ書き
　　↓



魚がなかったので、冷蔵庫にあった厚揚げを焼いてみる

しばらく焼くと　こんな感じ



想像を絶してパリッと焼けてゆく
六面すぺての焼き色付けに着手



地味〜だけど、おいしいごはんが出来ました



感謝。

（僕は　＋ソーセージ　＋澤乃井大辛口）

0906朝食：アジの干物 フライパン 失敗

魚焼きグリルは上手に焼けて便利なのだけど、
あとから洗うのがけっこう面倒くさいのだ。

それで、フライパンでいいのではないか？　と、
焼いてみたら、
グイ〜と反ってきたりしたもので、
押さえつけたりして、



つきっきり、という事態になった。

でも洗い物が楽だからね、と譲歩したのだけど、

焼き上がって食べたら、

なぜだろう、

なんかとても、なまぐさい感じがして、

失敗。

干物はフライパンで焼いたらいけないのだろうか？

とにかく失敗(T_T)

0905朝食：ゴーヤカレー／昼食：ゴーヤカレー／夕食：（家人作）

朝食



　大した仕事量ではないはずなのに、能力の問題だな、時間の使い方とか、
　それでせっかく育てているのに収穫が追いつかず、ゴーヤ、次々と完熟。
　そんなときはカレーが一番。
　


おいしかった。65点。

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昼食



カレーを、それぞれの昼休みに、それぞれパンで。

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夕食：家人作



感謝。

0805朝食：ゴーヤコンビーフ／夕食：レトルトカレー

朝食



ゴーヤとコンビーフ（ニューコンミート）炒め合わせてみた。
よし、けっこうイケるぞ。
（イケるぞ、は、自分に対する覚書です。要注意。）

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夕食



レトルトカレー
と
冷凍ごはん

と
黄色くなったゴーヤで、
これはとても甘いので、マンゴチャツネのつもり　を作りました。

完熟ゴーヤを恐る恐る調理してみたのはこの日のことでありました。
　↓
完熟ゴーヤに種味噌ソース
https://blog.goo.ne.jp/gohan99/e/2362e0059381d0fc8a14e9196fbff480

0804朝食：長芋のソテー／夕食：（家人作）

朝食



昨晩の残りのエビ
と
長芋ごはんが食べたくてすりおろしたら、
長芋の様子がどうもあやしい、、、
買ってからけっこう日が経っているからか、、、
というわけで
ソテー

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夕食（家人作）



ママカリ
と
ポテトの千切り炒め

朝食：ナスの味噌汁と海苔

ナスの味噌汁（吸い物に見えるけれど味噌、沈下中）
と、海苔
と、卵。

ボクは、昨日は夜１０時に寝て、
０時に起きて仕事して、
５時からまた寝て、
７時にまた起きて、
朝ごはんを作ろうと思ったのだけど、
ここまでしか頭が回らなかった。

こんな朝もある、
最近、ときどき。

家人も締め切りに追われていて、昨晩は遅くに寝たようで、
申し訳ないと思いつつ、でもボクの頭は食事にシフト出来ず、

「このあとは、自分で出来る？」
と聞いたら「出来る。」と。
「自分の分は、野菜、ちゃんと足してね。」
と言ったら、



ゴーヤが出てきた、ボクにも。

0826夕食：冷凍餃子と冷凍唐揚げ

餃子のどの面を下にして焼けばいいのかわからなくなった。
皿につけても、どうもしっくりこない。
上手に焼きたいなぁと思った。

野菜は家人担当。
ゴーヤ、豊作、、、