勇気を出して

2本で499円（税別）。

今年もこれが限界と思う。

しかし。

以前見た時より結構太くなっていたので、勇気を振るって購入‼️‼️

とある産直で出会った食用菊。



紫色の「もってのほか」もあった。

何十年も前、新潟市の本町（ほんちょう）市場の路面に菊の花が一杯入ったバケツを並べて、おばちゃんたちが売っていた。

若かった自分は食用菊と言う名前は知っていても、売られているのを見たのは初めてだった。

おばちゃんに料理の仕方を教えてもらって、勇気を出して買ったのだった。

いくらを腹ごと買ったのも、その時が初めてだった。

魚屋のおばちゃんに、さばき方と醤油と酒を同量というのを教わった。

下ごしらえをして、今日使わない分を冷凍したが、時期に食べてしまいそうだ。

さんまの塩焼きには、我が家のスダチを添えて。

さんまが2匹で500円は中々勇気が出なかったが、考えてみると豚肉や鶏肉と比べてもそう変わらない。

むしろ安いくらい。

それで、これだけ満足感があるのなら、贅沢すぎるとはいえないよね。

夫もすごく喜んでいた。

今年は（高かったけど）さんまを食べられたよ。

満足であーる😊