モクレンの蕾と蕗の花 2011-03-14 06:49:10 | Weblog 蕗の花が 開きそうになりました。 そのまま花に毎年していますが 今年は蕗味噌の 作り方を検索して この後採ってしまいました。 始めて作った蕗味噌はこれで良いのか駄目なのか 分りませんが 茹ですぎた様に思いました。 今 朝のご飯にのせて のりで包んで食べています 結構美味しいです 来年もと今は思っています。 モクレンも硬い皮を脱いで もう少し暖かい日が 続いたら 開きそうな膨らみになってきました。 短い命の花ですが 毎年花を付ける木で 此処に 住み着いた年月と 同じだけ生きて居る木です。