味噌バターラーメン らーめん ほくしん 寸評 13-04-22

味噌バターラーメン　らーめん ほくしん　寸評　13-04-22

朝から寒い中、家の掃除をみんなでしていたので、身体が冷えてしまったので、昼食をラーメン屋さんということで、近くのラーメン屋さんに車でいきました。

味噌バターラーメン（682円）を注文にしました。



赤味噌中心の、刺激ある塩分が効いているスープがとてもいい感じです。

焦しネギがまたいい香りです。

モヤシはゆで、にら小小とバターのトッピング、そんなには脂っぽくはないです。

麺はしっかり茹でてあったので、自分には少しノビたような食感でした。
（太さは中くらいでやや縮れ）



味評価　４　（5は絶品　味噌スープがお気に入りです）