麻布ラーメン 本店 トンコツ正油ラーメン
みなとみらいまでのナイトツーリングで、朝方、身体が冷えてしまったので、帰り路、ずーっと捜していたのですが、なかなか入りやすそうなラーメン屋さんが見つかったので入店です。
(実は、みなとみらいへ向かう第二京浜でラーメン屋さんがサブリミナルになって、どうしてもラーメンを食べたくなりました)
午前4時を過ぎているのに、結構な人が入っています。

チャーシュー2枚、シナチク、のり、スープは濃厚な感じです。

さて、スープを飲んでみると、見た目より脂っこくなく、すっきりした感じです。
最近の背脂のコクより、おとなしい感じです。
チャーシューもテロテロではないですけど、柔らかくジューシーです。

麺は、やや縮れの太目で、もちっとしておいしくいただきました。
三田にもあるのは知っていたので、有名どころを食べて、よかったです。
(同様に、赤坂ラーメンも随分前に、小学校からの同級生と随分前に食べているので、次は再訪したいと思います)
みなとみらいまでのナイトツーリングで、朝方、身体が冷えてしまったので、帰り路、ずーっと捜していたのですが、なかなか入りやすそうなラーメン屋さんが見つかったので入店です。
(実は、みなとみらいへ向かう第二京浜でラーメン屋さんがサブリミナルになって、どうしてもラーメンを食べたくなりました)
午前4時を過ぎているのに、結構な人が入っています。

チャーシュー2枚、シナチク、のり、スープは濃厚な感じです。

さて、スープを飲んでみると、見た目より脂っこくなく、すっきりした感じです。
最近の背脂のコクより、おとなしい感じです。
チャーシューもテロテロではないですけど、柔らかくジューシーです。

麺は、やや縮れの太目で、もちっとしておいしくいただきました。
三田にもあるのは知っていたので、有名どころを食べて、よかったです。
(同様に、赤坂ラーメンも随分前に、小学校からの同級生と随分前に食べているので、次は再訪したいと思います)