たかし屋 西葛西店 らーめんと半レタスチャーハン
西葛西で買い物をした後、妻と昼食をとりました
平日なので、サラリーマンのランチ時間の前に、正午にならないうちに、スマホを見ながら、なかなかの評判のお店に到着
カウンターもあり、そして、テーブル席も空いていて、ゆっくりできたのもよかったです
まずは、私は基本のらーめん、妻は煮干しラーメン(豚骨系とは違う別物スープに感じます)、追加で半ちゃんレタスチャーハンを注文しました。
まずは、ラーメン、のり、そして、ホウレンソウ。そしてチャーシューが1枚のビジュアルは、家系と言われるスタイルかもしれません。
残念ながら、チャーシューが、薄く、味の深さが・・・
そして、スープを飲んでみる、油・濃くもあり、醤油も結構効いています。
麺は、太目のストレート麺で、コシもあります(茹でる好みを聞かれましたがいつもの普通をオーダーしました)
スープ後半はニンニク増しで、さらにパワーアップして、胃袋を仕上げました。
もみじおろしのような、トッピングは正体はニンニクでしたのでご注意。
レタスチャーハンは、適度の油で、さっぱりしたレタスが入り、さっぱり?食事ができました。
リピート出来るお店の評価です。
西葛西で買い物をした後、妻と昼食をとりました
平日なので、サラリーマンのランチ時間の前に、正午にならないうちに、スマホを見ながら、なかなかの評判のお店に到着
カウンターもあり、そして、テーブル席も空いていて、ゆっくりできたのもよかったです
まずは、私は基本のらーめん、妻は煮干しラーメン(豚骨系とは違う別物スープに感じます)、追加で半ちゃんレタスチャーハンを注文しました。
まずは、ラーメン、のり、そして、ホウレンソウ。そしてチャーシューが1枚のビジュアルは、家系と言われるスタイルかもしれません。
残念ながら、チャーシューが、薄く、味の深さが・・・
そして、スープを飲んでみる、油・濃くもあり、醤油も結構効いています。
麺は、太目のストレート麺で、コシもあります(茹でる好みを聞かれましたがいつもの普通をオーダーしました)
スープ後半はニンニク増しで、さらにパワーアップして、胃袋を仕上げました。
もみじおろしのような、トッピングは正体はニンニクでしたのでご注意。
レタスチャーハンは、適度の油で、さっぱりしたレタスが入り、さっぱり?食事ができました。
リピート出来るお店の評価です。