たかし屋 西葛西店 らーめんと半レタスチャーハン

たかし屋　西葛西店　らーめんと半レタスチャーハン

西葛西で買い物をした後、妻と昼食をとりました

平日なので、サラリーマンのランチ時間の前に、正午にならないうちに、スマホを見ながら、なかなかの評判のお店に到着



カウンターもあり、そして、テーブル席も空いていて、ゆっくりできたのもよかったです

まずは、私は基本のらーめん、妻は煮干しラーメン（豚骨系とは違う別物スープに感じます）、追加で半ちゃんレタスチャーハンを注文しました。

まずは、ラーメン、のり、そして、ホウレンソウ。そしてチャーシューが1枚のビジュアルは、家系と言われるスタイルかもしれません。

残念ながら、チャーシューが、薄く、味の深さが・・・



そして、スープを飲んでみる、油・濃くもあり、醤油も結構効いています。

麺は、太目のストレート麺で、コシもあります（茹でる好みを聞かれましたがいつもの普通をオーダーしました）



スープ後半はニンニク増しで、さらにパワーアップして、胃袋を仕上げました。

もみじおろしのような、トッピングは正体はニンニクでしたのでご注意。

レタスチャーハンは、適度の油で、さっぱりしたレタスが入り、さっぱり？食事ができました。



リピート出来るお店の評価です。