今年植える野菜

今年はサラダ用野菜をたくさん植えようと考えています。
サラダ用ほうれん草を２種類とサラダごぼう

　　　　　　　　　　

アントシアニンがたっぷりの紫のからしな、ちょっと苦味があるルッコラ

　　　　　　　　　　

これらが一斉に収穫できるようになると
毎日新鮮なサラダが食べれる？
とっても楽しみです～♪

他には何かないかなぁ～
リーフレタスも必要だわね。


味噌用の青大豆
今年はヘタの色が白く、とっても美味しいと聞いた
「キヨミドリ」に決めました

　　　　　　　　　　

去年は青大豆の出来がイマイチだったので
今年は良い青大豆が収穫できるよう、ガンバロウ！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


たくさん収穫できたしいたけをスライスして
乾燥しいたけを作ることにしました。

　　　　　　　　　　

乾燥しいたけは
いろいろな料理に使えて便利です！　
うまく乾燥できますように！　

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