イタヤ貝

サツマイモの水遣りに行ってみると～
やっほー！
芽が出ていました。

ほら、こんな感じで新芽が出ています♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

数日前の風雨が恵みの雨でしたね。
きっとそのお蔭でしっかりと根付いたような気がします。


ジャガイモも順調に成長しています。
この間は蕾の写真でしたが、
今回は花の写真を・・・

キタアカリの花

　　　　　　　　　　

メークインの花

　　　　　　　　　　

そろそろ２回目の土寄せもしないといけないかしら？


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


以前から、Ｍちゃんから「イタヤ貝」が美味しいよ～と聞いていて
食べたい！と思っていました。
イタヤ貝はいつでも店頭に並ぶわけではなく、
店頭に並んでいたときがラッキーデー！なのです。
Ｍちゃんから昨日、マーケットにイタヤ貝が出てたよと情報を貰って
今日早速買ってきました！

　　　　　　　　　　　

見た目は「ホタテ貝」
味も「ホタテ貝」に似ているけど少し淡泊

Ｍちゃんからは酢味噌を付けて食べるか、そのまま食べるのがおススメだそう。

　　　　　　　　　　　

我が家の味噌を使って、酢味噌を作って食べてみた！

　　　　　　　　　　　

おいしーい！
ワサビ醤油で食べてみると、これまたイケる。
２人でペロリと食べてしまいました。
Ｍちゃん、教えてくれてありがとう。

またマーケットに出ていたら即買いするわ♪

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