ブルーエンジェル ５

一度は、食べてみなければ、生きている値打ちも無いだろう。このスパゲティー。
最初は固い目に茹で上げてあり、徐々にイセエビからかもし出されるジュースを吸い込んで、ほんわりと柔らかくなる。
甘く、濃く、しかも、深く。
ホワイトワインを丸ごと一本放り込んだイセエビのスープは、私の舌を完全にノックアウトした。
うまい。

このプロシュートは絶品

さすがに、イタリアン　こだわりのプロシュート。赤ワインが引き立つ。

ブルーエンジェル ３

食事は大事な生活の一部だ。

ブルーエンジェル ２

イセエビは、こうやって、生で食べる。しかも、たまり醤油と生わさびを卸して使うべし。

ブルー エンジェル

シドニーに来たならば、一度は行ってみるといい。
ただし、私の奢ってもらおう　などと　間違っても　考えてはいけない。
なぜなら、オーナーと私は友人で、彼は私からは決してお金を受け取ろうとはしないからだ。
今夜は、私の家族を招待してくれた。