“御殿場高原ビール”第2巻

先日の旅先 伊豆・下田
立ち寄ったお土産屋さんで見つけた
“御殿場高原ビール”

三種あったビール
“ピルス” “ヴァイツェン” “デュンケル”
残すは “ヴァイツェン” “デュンケル”　 チョット淋しいよぉ。

まずは “ヴァイツェン” 
内容量／５００ml
アルコール分／5.5％
原材料／麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ
　　　　　泡がいっぱい
特殊な酵母と小麦麦芽を用いたフルーティーな香り。
ろ過しないため 白みがかった琥珀色。
ドイツ ヴァイエルン地方が故郷の未ろ過ビール。

香りがホントにフルーティーで爽やか
　　色や香りから勝手に軽いビールだと思っていたけれど
　　想像以上に飲み応えのあるビール。
　　“ピルス”や“デュンケル”と異なり
　　キメ細やかな泡があるのも魅力的


次は“デュンケル”
内容量／５００ml
アルコール分／5.5％
原材料／麦芽・ホップ
          
　　　　　　　　　　　モルト臭がGood！
原材料のモルトをローストした濃色。
独特の香ばしさが絶品。
個性的な香りと色が特徴的。

ホントに香ばしい香りが食欲をソソる。
　　コクが感じられるのにまろやかな味わい。
　　色や香りは確かに特徴があるけれど
　　私は今回飲んだ三種の中で
　　一番のお気に入りビール