イカを干す たいしたことないアイデアーです

グレープおばさんの大好きな麹入り塩辛
自分で言うのもなんですが、すんごくおいしいんです～

グレープおばさんは、イカを半日干します。
干すことによってうまみ成分が増すんですね～


干し物専用が、野菜用と魚用にと２固ある
いつもイカを干すとき、ザルに並べて干したり
干し物専用で、干したりしていた。
この干し物専用のは、３段になっているので
イカをねかせて干すんですよ。
ねかせて干すから、あまり乾かない

これが気に入らなく思っていたんです。
なんとかイカをツル下げれないかと、
店に行けばつる下げようも売っているけど
買いたくない、この３段の干し物専用を何とかしよう。

思い立ったら、速行動

まぁ～これがたまに失敗することもあるが・・・




中の３段を外すことにした。


３枚外して、１枚を干し物専用の上の所に重ねよう
つる下げたとき２枚の方が丈夫だろうと思う。




イカをぶら下げる物はないか？
頭の中で巡らした。







思いついたのはハンガー
ハンガーは曲げれるし、イカをつる下げれる。
んん～グレープおばさん中々いいアイディアーわ～ん
ペンチで切って曲げる～


あ！そうだカーテンを掛けるフックもあるし～
何でも活用しよう。






イカが、まるまらないように割り箸で固定。
さっき作ったつる下げフックをイカに刺し、
イカを刺したフックを金網に刺してぶら下げました。
干した。
（網にだけ刺すと網が壊れるので金具に引っかけるようにする。）



取り外した網１枚を、中から上部に重ねてあります。
固定していないで、重ねただけです。

半日干します。
この方が乾きが早いですね～

定番の人参、椎茸 干す～てます～

天気の良い日が続いています。
こんな日は～野菜を干しています。
干ささるのが早いです。





干してます。人参と椎茸
１１月１０日


上段は１日前に干していました。
もうカラカラです。

中段と下段は今日干しました。