ダイズが・・・・

2014-11-09 20:55:50 | 家庭菜園
mayさんから茶色いダイズにコメントがきました。
コメントを読んで驚きました。
ダイズから茶色いダイズができることがあるそうです～
先祖返りだそうです～～～
で
、mayさんのコメントをそのまま載せますデス～～～
ここです～↓
黄豆や青豆の変異体（先祖帰り）として茶豆がでるそうです。
大豆の原種は黒豆と茶豆で、品種改良の際に色素を劣性遺伝にして、
黄豆ができたそうです。
どういう条件で先祖帰りの豆が出るかは不明ですが、
先祖帰りした豆からは高確率でその色の豆ができるそうです。

実は、私もグレープさんと同じことをしています。
昨年収穫した青大豆から茶色の豆がでたので今年蒔いてみました。
私のところはまだ収穫していないので中の色はわかりませんが、
茶色だと思います。
鞘の様子からして青大豆とは違っていました。産毛も茶色でした。
枝豆で食べたら一番美味しかったです。
来年から枝豆は茶豆にしようと思います。!(^^)!
気になって青大豆からでた茶豆のことを調べていたのですが、
大豆にはたくさんの色（種類）があってびっくりです。
青大豆にも淡色と濃色、黒目と白目、皮は青でも中身は白など・・・。
今年の青大豆からも茶豆がでるかまだわかりませんが、
昨年の青大豆からでた茶豆、グレープさんと私のところで
共通する条件とは何かしら・・・と考えてしまいます。(^-^)





2014年11月6日　２２：２１：０６

数年前から青ダイズを作っている。
昨年、青ダイズの中に・・・
一つだけ茶色いダイズがあった・・・
青ダイズしか植えていないのに・・・
なして、茶色いダイズが・・・
わからないでいた。
茶色いダイズを植えたら茶色いダイズはできるのか？って
今年の春に
その一つの茶色いダイズを枝豆として収穫しないように
ボッコに印を付けて植えた。







日陰のせいなのか、あまり大きくならず・・・
収穫の時期を迎え～
ダイズのサヤを剥いたら～
やっぱり茶色いダイズだった。







何でこんな色になった～？？？
来年の春先まで置くともっと濃くなるだろう。
今年の春も茶色いダイズが濃くなって、
まるで日焼けしたようにこげ茶色になっていた・・・・



青ダイズと比べて～


毎年作っている青ダイズです～






いつもの色です～




で、
・・・・
もっと濃い青ダイズと白いダイズが・・・



濃い青ダイズと白いダイズ・・・～
して・・・
茶色いダイズ・・・
・・・
突然変異か？・・・





黒大豆

黒大豆を植えた覚えがないが・・・
植えたんだね・・・
黒豆豆乳ヨーグルトを作ったときに
余った黒豆を植えたんだろうか？・・・
植えなきゃ黒大豆できないしね～・・・




昨年のダイズです↓
４種類の豆です～