古代米頂きました~(*⌒▽⌒*)

2015-03-14 23:32:19 | 日記
いつもブログにコメントを下さる
amesupiさんが送って下さいました~~(*⌒▽⌒*)
古代米の種籾を二籾お願いしましたら~
まぁまぁ~なんと!!
「いっぱい種籾を送って頂き
してね、「古代米を食用に」って精米までして頂いて・・・
もう、グレープおばさん感激でございます~





初めて目にする古代米の籾です~
黒いです~







籾についているノギが長いデス~






ノギの色が茶色っぽいように見えます~~
こうやって見てると感激します~~





古代米は、餅米の一種とのことです~




薄いピンク色のような肌色のような色をしています~
精米する前はもう少し黒っぽいとのことです~
夫とグレープおばさんは
頂いた古代米をジーッと眺めていました(*⌒▽⌒*)



普通のお米と比較しますね~
手元にある玄米を精米しますデス・・・


ほらほら~~~






左がamesupiさんから頂いた古代米です~

右が普通のお米です~
ね!凄い違いですよね~~~

夫が「炊いて食べてみたい」っと~





グレープおばさん、勿体ないので
3合のお米に
大さじ3杯の古代米
を入れて炊くことに~




炊けました~~      



拡大~~~

古代米は薄いピンク色~~~





して頂きました~~
モチモチして美味しいデス~
ほのかに香る餅米の香り~~
何とグレープおばさん2杯もおかわりしましたデス

amesupiさん、
初めての古代米のご飯
美味しゅうございました~
ありがとうございます(^o^)



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4 コメント

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古代からの天然物 (amesupi)
2015-03-15 23:11:06
収穫前に刈り取って藁細工に使うことが多い、青々とした稲藁はきれいなものです、機械が使えず(藁の丈が長すぎて)手作業なので大量に栽培できません、科学肥料なし農薬(除草剤なし)炎天で稗は手で抜きます、稗抜きしていると腰が痛くなるので人が通らないアスファルトに大の字で寝て腰を伸ばしながら日光浴(飯山流)していたら近くで農作業をしていた人達が集まってきて〇〇さん大丈夫か?ありがたい人の情、飯山流の実践なかなか難しい。
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古代米 (伝助)
2015-03-16 19:54:05
グレープ様
御無沙汰しております
お元気ですね
古代米は良い色していますね
食べてみたくなるお米ですね
なぜ今は出回らないのでしょうか?

話は変わりますが朝の連続ドラマのマッサンの放送で
ウイスキー工場からウイスキーを馬車で出荷するシーンで馬車に乗っていた人はグレープ様が紹介していた
第15回SL&ホーストレッキングでの道産子馬主の
森さんでしたよねビックリしました

北海道に新しい観光地として栄える様ですね楽しみです
もうすぐ雪も解けるのでしょうが寒い日が続いていますね
御体御自愛ください
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Unknown (amesupi さんへ)
2015-03-16 22:28:08
古代米を育てるのに大変なのですね。
して、収穫も手作業となると、腰をかがめての作業は大変ですものね。
大量は無理なのですね。
amesupi さんが大事に育て収穫しした古代米を頂き
有難く思っています。

「古代からの天然物」で乳酸菌を作って見たいと思っています~
古代米の乳酸菌はとてつもないパワーを秘めているように思いますデス~
で作った豆乳ヨーグルトは????楽しみです。

3月の下旬に古代米の籾をポットに入れて苗を作ろうかと考えています
今からもう、ワクワクしています。(^o^)



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Unknown (伝助さんへ)
2015-03-16 22:46:20
古代米を初めて目にして感激しました(^o^)
遙か昔に私たちの先祖の皆さんは古代米を食していたんだと思うと愛おしくなったりで噛みしめて頂きました。

>古代米は良い色していますね
>食べてみたくなるお米ですね

3合の白米に古代米大さじ3杯入れました。
写真では解りずらいですが白米もうっすら染まっています(^o^)
古代米だけで炊くとピンク色になるのかなぁ~っと思います。

え?~~!
森さん?森さんがテレビに出ていたのですか?
うわ~~
何時出ていたのでしょうか?
時たま、見たり見なかったりしてて・・・
うわ~森さんが出ていたら録画したのに・・・
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