空き地の野菜達・・・２４ 弱い霜で、良かった～

昨日、一昨日と霜が降りた。
２日とも弱い霜だった。
カボチャの葉っぱだけが霜にあたった。
他は大丈夫なのでほっとしている。




一昨日の夜は、天気予報で霜注意報が出たので、
あわてて懐中電灯を照らしながら、
花豆、ミニトマトなど、霜に弱い野菜を収穫した。

急に忙しい夜だった・・・



花豆


夫の花豆です。
弱い霜だったので何ともなかった。
懐中電灯を照らしながの、蔓を手探りで触りながら
花豆を収穫しました。




グレープおばさんの、花豆です。
こっちも、大丈夫だ。
この寒さの中、花が咲いている・・・





花豆の花も、寒いだろうに・・・
日中は、二日とも太陽が出ていて暖かいので、
蜂、チョウチョウが、飛んでいる。


取り残しも花豆を収穫しました。
花豆に、なるかどうか怪しいけど・・・






枝豆


花豆と、手前にあるのは、枝豆。




枝豆の葉も黄色く枯れてきています。
枯れている、枝豆を収穫します。







アズキ

サヤが、カラカラに乾いてきている。






人参

寒さには強い人参です。
キアゲハの幼虫が、人参の茎にしがみついている。
寒かっただろうに・・・
早くサナギになるんだよ～






キャベツ


夏にキャベツを収穫した後に、キャベツの若芽がでた。
そのキャベツをもいで移植した。
もちろん根はなかった。
でも、この通り元気だ。
が、これからおがるかが心配・・・



大根

雑草に守られて、大根も元気デス。




カボチャ


カボチャの葉っぱは、霜には弱いので
所々、霜にあたっている。
若いカボチャを残して、大きなカボチャは収穫しました。







長いカボチャもあります。
ズッキニーとの交配のカボチャで
なければいいのだが・・・
何かズッキニーに似ている・・・
ズッキニーとの交配のカボチャは、美味しくないそうな・・・







大きくなった、ズッキニーの形に似てるよね～
このカボチャ、食べるのが楽しみなような、コワイような・・・



無償で空き地を貸してくれたＨさんに、
空き地で採れたカボチャと花豆を、持っていきました。
喜んで頂きました。

霜注意報・・・いやだよ～

昨日（８日）は、雲一つない快晴だった。
暖かい一日だった。
花壇におろしていた花たちを鉢に植え替えもした。
今夜の夜空は、雲一つない星空だと思った。
昨日(7日)は、軽い霜が降りた
今時期の、雲一つな星空は、霜が降りる・・・
霜・・・
頭の隅に霜が来るかもって、思ってはいたが・・・

夕食をとりながら、天気予報をテレビを見ていた。
アナウンサーが、
全 道 霜 注 意 報 ！
んげえ～

やっぱり、霜霜が降りるんだ～。
あ～　昼間、収穫しとけばよかた～
と、後悔した・・・



夕飯を食べたら、採らなくては・・・



夫と暗闇の中、懐中電灯を照らしながら
花豆、パンダ豆・・・野菜達を
採りに・・・・




豆類を収穫して、とりあえず玄関に置いた。







豆を、採っている間、寒かったダス～
今夜は冷えるデス。





熟しきっていない青いミニトマト・・・
窓際に置いて、赤くさせます。






野菜を、採る頃には、体も冷え切ってしまい
早くお家に入りたいって思って
こんだけの収穫です。





懐中電灯です。
多分に取り残しがあるだろう・・・
軽い霜であってほしい～

カボチャは、まだ・・・
収穫していない・・・
雑草が、カボチャを守ってくれるだろう・・・
と思う。

多分・・・

今の外気温、４度だ・・・

やばいダス・・・

グレープおばさんの畑です・・・１２ サニーレタスに花

font size="3">サニーレタスは、背が高くなって、葉っぱが採りやすくなったと
思ったら、塔が立ってたんだわ～

そのうちにつぼみが付いて、
ごらんのような、小さいかわいい花が咲いた～





たくさんの花が咲き、蕾もまだあります。






ほれ～
背の高いのがそうです。




茎が太いんですよ～






まぁ～下の茎の太いこと・・・
こんなに立派になるなんて・・・
この前の雨風で、斜めにかしがったので
ぼっこで支えています。
種取れるかナァ～
採れないまま霜にあたるのかなぁ～・・・
ここまで、大きくなったんだから、
種が欲しいダス～






入り口から見たら目立つんです～
こうやってみると、何か寂しい畑になりつつあります。



野菜豆


野菜豆の葉っぱも枯れてきてたのですが、
何故か、若い葉が、おがって来ています。





赤ちゃん野菜豆も何故か、おがっている・・・






霜にあたったら、おじゃんだ～
だから、毎日のように収穫している。

近所の人が言ってたんだけど
ササゲってね～

生のまま冷凍できるんだって！！
知ってた？
あたしゃ、知らんかった・・・





トマト


毎日のように収穫しています。
大量のミニトマトで、ミートソースを作っている。
してね、冷凍しています～





ピーマン


小さいけど、頑張って大きくなろうとしている。





なすび


なすびは、寒いせいなのかなすび硬くなってきています。



シシトウ

シシトウは、順調です～






枝豆を、大豆にしますデス～
枝豆は、花壇の中やら、あっちこっちにおがっています。
ここは、タマネギがあった場所です。
実は、ここには、枝豆もあったのですよ～
タマネギの勢いが勝っていたので、
枝豆は目立っていなかったのです。
タマネギを収穫したら、
待ってました！！とばかりに、枝豆は大きく成長しました。







主に、白あんの原料になる小手防です。



番外編


花豆とパンダ豆を収穫したときに
腐っていた豆を花壇に堆肥替わりに置いたら
・・・芽が出て、こんなに成長しちゃった。
パンダ豆も花豆も、葉っぱがよく似ている。
だから、どっちだかわからないが・・・

なんで～

芽をだした～ん？・・・

こっれから寒くなるのに・・・

霜が来て・・・

冬になり・・・・・

雪が降り・・・、

零下２０数度まで下がり・・・

無理だろうけど・・・

来年の春に・・・

あなたの姿を見たい・・・

無理だろうけど・・・

そう思う・・・
グレープおばさんの畑です・・・１１

空き地の野菜達・・・２３

グレープおばさんの敷地から見たらこんな感じです。
あの勢いのあったカボチャの葉っぱが見えませんデス・・・
手前のカボチャの葉っぱは、グレープおばさんの敷地から
伸びて、空き地の方に進んでいます・・・



花豆、パンダ豆、枝豆

夫の花豆とパンダ豆と、手前に残している枝豆は、
大豆になりつつあるデス。






花豆のサヤが枯れてきていますデス～
サヤがカランカランに枯れたらその都度
収穫しています。






パンダ豆サヤが白っぽくなって、
カランカランになって黄色みを帯びて枯れます。
そうなったら、収穫します～




グレープおばさんの花豆








まだ青い花豆の在ります～
花も咲いている(^^;)






カボチャ


カボチャの葉っぱは、枯れてきています。






そんな中でも、若い葉っぱが、勢い出して伸びています。
その先を見ると、赤ちゃんカボチャが・・・出来ています・・・
もう、霜がい降りる頃に・・・





長カボチャか？

ちょっと解りずらいですね・・・





このカボチャは、長カボチャなのか、
ズッキニーと交配したカボチャか定かではない。







赤ちゃんカボチャです。
大きさは、野球ボールくらいです。
「もうすぐ、霜が降りるから、
　　　　　　ガンバって、早く大きな～れ」




他のカボチャは～









この他に、収穫してもいいカボチャが、何個かあります。






こっちも若いカボチャです。
ソフトボールくらいです～







キャベツの株から芽が出たキャベツ


雑草に覆われて何処にキャベツが、
在るのかわからないでしょう～





せっかく成長したのに、虫さんの餌食に・・・
無惨なお姿に・・・
それでもよく見たら、なんとか丸くなろうとしている。



キャベツの株から移植したキャベツ


定着しているッス～






でも・・・(^_^;)
収穫できるくらい大きくなるのかが？？？デス～
長ネギもある定着・・・
先のことは、考えるナヤ～・・・
まぁ～・・・
楽しみだや～
空き地の畑です・・キャベツの切り株から・・・３






人参


人参の葉っぱは、キアゲハの幼虫の餌になり・・・




このお姿・・・
でもね、今日ここの人参引っこ抜いたら～
なんと、立派な人参でした～

まぁ～葉っぱくらいいいかもデス・・・
自然との共存だがや～



そのキアゲハちゃんです。




葉っぱを食っています～




頭を上下に振りながら・・・
キアゲハのようちゃん、グレープおばさんの育てた
人参の葉っぱ美味しいでしょう？
農薬なし、化学肥料なし、
土の栄養は、刈った草だけだよ～ん～
もうね、最高の手作り乳酸菌をぶっかけているんだよ～
自然の恵みの肥料だがや～
あ～たは、健康なキアゲハになるよ～



こっちの人参


ウリハムシモドキの餌食になった人参の葉っぱ
もうこんなに、元気です。
人参も、さぞかし生長しているだろうなぁ～





アズキ



サヤが、枯れると、その都度収穫しています～
枯れても、そのままにしていると、
サヤがはじけてアズキが落ちるそうな。



空き地の野菜達・・・１９

空き地の野菜達・・２２・・・アズキになっている～

空き地の畑のアズキちゃんです～
ホウレンソウの後に種を蒔いては、みたけれど
なるかどうか、不安だった。

んでも、サヤもパンパンになってきた。
後は、枯れるのを待つだけ～


どうよ～






サヤが枯れてきている～





こっちも、枯れてきている～
早いけど・・・見てみたいダス～

一つを採って、
サヤを剥いたら






若い小豆がなっていたデス！！

このまま、無事に枯れていけばいいが・・・・

・・・・・

しも～・・・　シモ～・・・　霜が心配ダス～
去年の今頃に、霜が降りたから・・・・

朝方の気温は、８度はあるから、
ここ３～４日は、大丈夫だと思うけど、

・・・

強い霜が来たら・・・どうなる？


豆は・・・全滅だがや～

パンダ豆、野菜豆、花豆・・・
そして、ミニトマト、カボチャ、あらゆる野菜達・・・

・・・


空き地の野菜達・・２１・・・枝豆

ローズヒップを乾燥させます～

昨夜から、台風の影響で、強風と横殴りの雨が降っていた。
今日しか、ローズヒップ（ハマナスの実）を取りに行く暇がない～
あたしが、採りに行っている間、

頼むから～雨よ、風よ、止んでくれ～

って、昨日の夜から願っていた・・・
雨と風は止みそうにない、そう思っていた。

朝起きたら、もっと酷くなっていた。

・・・
お！

あ！・・


１０時３０分過ぎに窓の外を見たら

青空が～

風も

・・・・・

・・・・
私の願いが届いたのかなぁ～

・・・

風も雨も止んできてる！

で～

ローズヒップの実を採りに～




お！～
いっぱい、あるだわ～


ふう～取りに来れて良かった～





たくさん採ってきたダスヨ～
今回は、乾燥させます。
ローズヒップティにします。

前回は、詳しく載せないでしまって・・・
すいやせん～


採ってきたローズヒップを洗います～


洗いました～




ローズヒップの大きさをが、わかるように
１５㏄の計量スプーンを置きました。
大きさがまちまちですが、デカイのもあります～









半分にしたら、種がいっぱい入っています。






４分の１に切って、種を取り除きます。






種を取りやすいスプーンか、ハシで取ります。
（モデルだけの、夫の手です。
　夫は、種取りは、手伝ってくれませんデス）




このように綺麗に取れます。



で～




取った種です。
こんだけの種を取るのは疲れるデス



嫁に行った娘のグレコの部屋で干します。


物干し台は、洗濯場と娘の部屋にと二つあります～

これがとっても便利です～

野菜を干せるんですよ～







物干し台の上にゴザを置いて干しています。
ゴザをひくと、干している物が落ちないし
何せ、風通しが宜しいです～
（ゴザを引くことを考えたのは、
グレープおばさんのアイデアーデシュ～）






こうやって、ローズヒップを並べるときは、
低い位置に下げています。
ローズヒップは、一つずつ離して並べます。

え～
状態がわからない？？






このようになっています。
グレープおばさん、下げていても背丈がないので







脚立に乗って干します。
この写真を撮るのにも、脚立に乗って撮りました。



では～

上に上げます。


スイッチを入れて、ガ～～～ガ～～～






物干し台を上に上げました。

・・・・・

いろんな物が、ぶら下げています・・・

こうやってみたら、みっともないか・・・

左には、花豆と頂いた日高の昆布を干しています・・・

右は、干し網の中に、パンダ豆、花豆、種にする野菜豆・・・

干し網の上には・・・



こうやって、上で干していると・・・・

乾燥が早いダス～～





もう乾いている、人参の葉っぱ・・・

大きな葉っぱは・・・

オリゴ糖がいっぱいは入っている・・・

ど忘れした・・・

・・・・考え中・・・


ヤーコンの葉っぱです。





ヤーコンの葉っぱは、天狗の内輪のように大きい葉っぱダス～



手作り酵素・・・ローズヒップ