お給料が出たので、 美味しい物でも～と、以前から気になっていた、高円寺の「Ailnoir」さんへ行くことにした。
高円寺駅の喧騒から離れた、環状七号線から少し入ったところにある。
こちらの名物はオムライス。
これが普通のオムライスではない。
ふわふわのメレンゲ？で覆われたオムライス。
注文をすると電動泡だて器の音がする。
しばらく待って、やってきたのがこれ。
口に入れると、淡雪のようにふわっと消えていく。
このメレンゲの下にはチキンピラフ。
不思議な食感。
薄味だけど物足りなさは感じない。
こちらはオーガニックな食材で作った料理を提供していて、野菜ジュースもいろいろある。
野菜ジュースにもひかれたけど、今回は豆乳スープを頼んでみた。
アツアツのスープは具沢山。
どちらも美味しかった。
またお邪魔します。
