今日３つ目の日記
ジャングルのようなkiki家の居間を先日ＵＰしましたが
その時の蘭の開きかけていた花が
今朝はきれいに咲いていました
ピンクは一足先に咲いたけど、白い花は遅れていてまだつぼみです
kiki以上にダンナがはまった苔リウム ↑ 前にメダカを飼っていた水槽に苔を入れて
夜になるとスポットライトあてて愛でているようです (*´▽｀*)
ぜ～んぶダンナ管理の鉢植えです
kikiさんの興味は、今まで苔が一番でしたが
最近は・・・・・やっぱ・・・・・カッサンドラですかねぇ 
（爆）
健康ランド行きを止めてぽっかり空いた一日
風邪だから一日寝てようと思ったんだけど
お昼にキムチうどんを食べ、風邪薬を飲んで寝たら
あら～ 
確か・・湯たんぽをお布団に入れて寝たのは１時位だったのに
あら～ 
目が覚めたら世の中暗くなっていた
５時間くらい熟睡していたみたい・・・・・・・ってことで
今晩は眠れそうにありません 
ではと、開き直ってブログのＵＰなんぞをしましょう
我が家の買い物担当のダンナが、でっかいブロッコリーを買って来た
茎と実と皮に三枚に下ろし（って魚みたいな言い方はしないか）
茎は皮をむいてさっと湯がいて ↑ 胡瓜とぬか床へ、ズボっと押し入れる
頭も押し入れてぬか床を平らにして、後は美味しく漬かるのを待つ
実は、サラダで食べる分はさっと湯がいて出して、残りは細い茎や皮と一緒にしっかり煮る
ミキサーにかけて滑らかにしたら、牛乳を加える（今回は生クリームも）
って、出来上がった ↑ ブロッコリーのポタージュスープ
色は若草色のようできれいなんだけど
あり？今回おかしいぞ？妙に塩っ辛い 
コンソメをいつもと同じくらい、少し入れただけなのに・・・・・なぜ？
と、薄めるために牛乳の量が増え、大量のしょっぱいスープができてしまった
あっ、サラダで食べるブロッコリーを色よく茹でようと
あぁ、塩を入れて茹でたのを忘れて、その汁のままミキサーにかけたからだ 
今年初のドジですワ 
最近味覚が変わって来て、生臭物でも食べられるようになって来た
今日は山のようなカキフライを揚げた
いただいた野沢菜の醤油漬けもしょぱく、スープもしょっぱく
喉が渇くので飲んだお茶のせいで、益々眠れないkikiさんですので
この後、もう１つブログＵＰしようっかなぁ 
やっと連休が、、、、、、
今日は健康ランドへ行って岩盤浴で身体を温めようと思っていたのですが
(*_*; 朝起きてみたら・・・ んん ( 一一) 鼻水が・・・・・
朝食を食べながらダンナに「鼻水出るし、熱はないんだけどなんか身体がフラフラするんだよね」
と言うと「おっ、俺と同じだ」と
そう言えば、ダンナの口から身体がフラつくなんて、今までに１度も聞いたことがなかったわ
「健康ランド行かれそうもないです～」と言うと
「きっと俺の風邪が移ったんだ。俺も本調子じゃないからまたにするか」と
年末年始、新規利用者さん何人かの退院カンファレンスで病院へ行くことが多く
マスクして、手は携帯の消毒スプレーで
家に帰ってからはうがいをしてと、完全予防をしていたのに (~_~;)
思わぬところに落とし穴があった
病原菌は家にいたかぁ (+_+)
と、毎度のこと、前振りが長くなりましたが
そんな状態なので、今日は家で温かいものを食べて、休んで
治すぞ～！！風邪を１日で！！！
お昼ご飯はうどんに
このうどん、いつもいただく小豆島の長～～～～～～～～～いうどん
１８分茹でて２分蒸らす
野菜たっぷりの汁で少し煮込んで、生卵を落とす
器いっぱいになって載り切らないキムチは別皿で
「風邪対策のうどんだな」とダンナ
いつもは仕事がある時は、私がキムチを食べないのを知っているから
「俺、山の方までウォーキングに行くけど、お母さんも行く？」と聞かれたけど
風邪気味でも、毎日のノルマを達成しないと落ち着かないダンナと 
隙あらばさぼろうとするkiki（笑） 
こんな時に、行くわけないじゃん (*´ω｀)
体力温存
熱いものを食べて、温かい部屋で、寝だめするんだ
だって、水曜日はなかなか眠れなくて
木曜日は早く寝たら、夜中にうなされて・・・・・ここの所睡眠不足です
新規のご利用者さんが入る時には決まって眠れなくなる
本人はそんなに気にしているつもりはないんですが
結構、こう見えて神経質です（本人が言うんだから間違いない＝笑）
やっぱ気持ちの深いところで緊張が取れないんでしょうね
１月に入って３人目の新規ご利用者さんのサービスと契約に
昨日初めてお宅へ伺いました
だから、今日はもう気にすることは何もないので、しっかり眠ろう
電話も社長さんに任せて、かかって来ても出ないぞぉ～ 
お引越しをしたカッサンドラ
間口が広くなったので、ぬか床のかき混ぜも楽にできます
ですが・・・・・冷たいっすよ～
特に朝は
そんなカッサンドラにかわいいお友達が (=^・^=)
ネットで見ているぬか漬けの漬け方のＨＰで
植物乳酸菌を入れるといいって書いてあって
飲み物のラブレを入れる訳に行かないし
ラブレのサプリの見本ならば低価で買えるので
それを入れるといいって書いてあった
取り寄せたラブレをを半分ほど入れてみた
夕べのぬか漬け
今朝のぬか漬け
さあ、これからこのぬか漬けのお味がどう変わっていくか楽しみですね
最近は酸っぱさが安定してきて、野菜本来の甘味が出て来たような気がしています
こっちはいただいた野沢菜の醤油漬け
最近、ポタージュスープに凝っています
今日は白菜と豆乳のスープ
今までに、コーン、カボチャ、ジャガイモを作ってみた
これから、ブロッコリーとか長ネギなんかでも作ってみたいと思っています
とろみのついたスープは温まる感じがしますね～
体調が悪い時は魚介類が臭みを多く感じて食べられなかったけど
最近は少しづつ食べたくなって来ました
アサリの酒蒸し
たっぷりねぎを刻んで載せました～
あさりには、ビタミンB12などのビタミン、鉄分などのミネラル、そしてタウリン、とたくさんの栄養が含まれていて、貧血予防や疲労回復・肝機能修復などの効能が得られる・・・ふむふむ
身体の調子も整えてくれるらしいので、食べたくなったってことは身体が欲してるってことかな
年末年始もないまま、気がついてみれば１月ももう1/3過ぎる
早いなぁと言いながらまた一年を送るのだろう
今年に入って３人の新規利用者さんが入ったため
サービス提供責任者である私は超忙しい
年末年始、何回会議でここを訪れたことか
いつもは昼間だけど
今日は久しぶりに夜来てみた・・・・・・・ってまた前振りが長いけど
要するに、夜いつものウォーキングをしただけのことです (*_*;
家からあづみ病院まで、２０分ちょっと５０００歩くらい
今日は暖かだったので、帽子に手袋首にタオルを巻いた姿では汗が出た
いつも寒そうでつい億劫になるけれど
出かけてしまえば、気持ちよく歩ける
橋の向こうに病院が見えるたびに
あの大変だった頃を思い出す
父不在の中で、姑と実の母の２人の看病が重なった時期
あれがあったから今がある
あの時に比べたら、大変な事なんて何もない・・・・そう思ってガンバロウ！
話しは変わり、我が家の鉢物
つぼみが付いたのになかなか開かなかった蘭
終活をしているというお年寄りから、秋に何鉢もいただいた
ダンナに預けて正解 (#^.^#)
そろそろ開きそうです
ダンナが日中のほとんどを過ごす居間 ↑ 今年はジャングルの様（笑）
真ん中奥にはひなたで飾っていたオリズルランも
ひなた開所の時にもらった鉢植えもいくつか・・・預けた
ひなたは人気がなくて夜は寒いからねぇ
家にある苔の鉢もダンナ管理になってから元気です
kiki管理のひなたの苔は？・・・・・・・・・・・って、聞くなよ (*´ω｀)