温野菜と大根おろしたっぷり鰹のたたき・・。

　　　　　　　　　　　　　　　

この間のパン屋さんの駐車場で野菜を売っていました。
葉っぱのついた無農薬栽培の大根を買いました。
新しく起業した会社で、宅配などをしてくれるそうで、
配達範囲は、かなり自由が利きそうです。
仮住まいが、不便なところだったら利用できそうかな・・・。
何しろ、条件が大型犬１匹、中型犬１匹・・・。
まず、一戸建てじゃないと無理でしょうから、便利なところなんて言ってられません。

温野菜
　　　　　　　　　　　　　　　

玉葱・人参・茄子・カボチャ・ブロッコリー。
オリーブオイルと白ワインを振りかけて、蓋をして１２分くらい加熱・・・・。
最初は中火、噴いてきたら弱火です。
野菜が甘くて美味しい！！
好きなドレッシングやポン酢などで・・・。

大根おろしたっぷり鰹のたたき
　　　　　　　　　　　　　　　

スライスした鰹のたたきに、水気を切った大根おろし（例の無農薬野菜です。）を乗せ
万能ネギの小口切り・おろし生姜を乗せ、ポン酢で頂きます。

大根おろしは多めにおろして、しらすを混ぜ、しらすおろし・・・。
ポン酢や、お醤油、酢だけをかけても美味しいです。

そう言えば、シャークスチームポータブルの通販を見ましたが、
うちにもあります。
お父さんが、買ったのですが、買ってすぐ、水を入れる容器を無くしました。
今朝も、車のキーが無いと大騒ぎして、スペアキーで出かけました。
はさみは大量にあります。
使った先で、置いてくるので、いつもはさみが無いのです。
その度に買うので、そこらじゅうにはさみがあります。

それで、このシャークスチームポータブルですが、私が使いたいです。
窓や、電子レンジや、ガスレンジの横の壁なんか、あれで掃除したら凄くきれいになりそうな気がしてきました。（気だけかも・・・。）
通販番組は、上手です。

最近冷えるせいか、腰痛がひどくなってきたので、
お風呂掃除がちょっと辛いと思い、バスポリッシャーを買ってきました。
１０時間充電して、２０分使えるそうです。
やっぱり安物でした。
大掃除のつもりで、天井なども出来るかなと思ったのですが、
電池が切れると、また１０時間後です。
充電式は、不便ですね。
１０時間充電出来たので、早速試してみようと思います。
せっかく買ったのですから・・・・。
時間との闘い、頑張ります！！



　

パンに生ハム

　　　　　　　　　　　　　　　

お昼にラーメンを食べに出かけて、最後にパン屋さんと言うのは２年前の生活パターンのような・・・。

ワインやチーズなどを買いこんで、パン屋さんへ・・・。

２４日のイブは、夜ハウスメーカーさんとの打ち合わせの予定・・・。
イブどころではありません。

２３日がクリスマスとなりました。
簡単ですよ。
フランスパンをスライスして、トーストし、
オリーブオイルとハーブ、ブラックオリーブなどに漬けこんであるクリームチーズを乗せ、
生ハムを乗せて、頂きます。
ロゼのスパークリングで乾杯しました。

フランスパンを買ったパン屋さんの店員さんに聞かれました。
「今日は、チーズフォンデュですか？」と・・・・。
「いいえ、これ、トーストしてオリーブオイルとハーブに漬けたクリームチーズと生ハムとブラックオリーブを乗せて食べるんです。」
と、細かい事まで答えました。
「美味しそうですね。」と言われました。
はい！美味しいですよ！！



　

かぼちゃ煮と一人鍋

　　　　　　　　　　　　　　　

お父さんは忘年会・・・・。
一人ご飯は、作らないのがご馳走だけれど・・・・。
寒いので、温かい物が・・・・。
カップ麺じゃねぇ～。
学生じゃないんだから・・・・。

簡単に、冷蔵庫にある物を放りこんでお鍋・・・。
白菜・葱・椎茸・冷凍の水餃子。
鶏ガラスープの素を水で薄めたもので煮ます。
煮ます・・・・。
くたくたに煮えた野菜が好きなので・・・・。
一人だと自分好みに・・・。

かぼちゃ煮
　　　　　　　　　　　　　　　

かぼちゃ・・・。
忘年会から帰って来たお父さんにも食べてもらいました。
冬至なのでね。

庭から採ってきた柚子を、お風呂に入れて、柚子湯も・・・・。
ぽかぽか・・・。

だから、どうだと言う訳じゃないけれど、季節を楽しんでいます。


　

前日鍋の〆とのれそれ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　

〆まで食べられなかった、前日のお鍋・・・・。
お汁に、白菜・葱・しめじを足して、うどんを入れて煮ます。
火が通ったら、卵２個（二人ですからね。）を割りいれ、火を止め、
蓋をして、暫く・・・。
卵の表面が白くなったら（中は半熟～生に近い）出来あがり。

鍋焼きうどんです。

ほかほか、美味しい・・・・。

お刺し身は、サーモンとのれそれ・・・・。
なにそれ？です。
アナゴの稚魚です。

あまり出回っていないものなので、見つけたら即お買い上げ！

簡単晩御飯ですね。


昨日は、実家の父の年賀状を・・・。
なんと！
印刷しながら、インクがべたべたと・・・。
用紙がインクジェットじゃない！！

少々汚い年賀状を持って行き、インクジェットじゃないと・・・。
などと言うけれど、最初っから理解できないから、全く聞いてない・・。
これで良い、なんて・・・・。
来年も、頼むと言いながら、インクジェットじゃない年賀はがきを買うんだろうなぁ・・。

さてさて、我が家も２５日までに年賀状を出せるようにしないと・・・。
母のデザインは決まっているけれど、お父さんと連盟のは、まだ・・・。
住所の確認もしてもらわないと・・・。

年賀状は、私が作るって、何時決まったんだろう？
結婚した時から、私の当番だった。
パートで働いていた頃なんて、２５日なんて言ってられず、
仕事納めの日に徹夜していた記憶がある。（今は徹夜は無理だわぁ・・。）

娘が小さい頃、まだ、年賀はがきが、インクジェットなんて無くて、
パソコンで作って、プリントアウトした年賀状を１枚づつ広げて、乾かしてくれた。

お父さんは・・・・・。
ビール片手に、ナッツの缶を持ってきて、見てた・・・・。

でも、何だかみんなで、ワイワイ笑いながら作業してた記憶がある。
結構、楽しかったなぁ～。



　

里芋と蓮根のお鍋

　　　　　　　　　　　　　　　

シシャモはフライパンで調理・・。
簡単です。

里芋と蓮根のお鍋
　　　　　　　　　　　　　　　

里芋・蓮根・厚揚げ・しめじ・葱・
卵巾着（油揚げの片側を切り、袋状にして卵を割りいれ、爪楊枝で口を止めた物）です。
簡単に麺つゆを薄めた鍋つゆで、
〆はおうどん。と、思ったのですが、お芋のお鍋のせいかボリュームが・・。
お腹一杯！！
これ、二人分じゃないし・・・。
〆は、今晩のお楽しみです。

生ハムと柿のソース
　　　　　　　　　　　　　　　

熟し過ぎた柿を使って・・・・。
生ハムに熟した柿を乗せ、オリーブオイル・ドライパセリを散らして・・。
ワインに合う！

今朝は、燃えないゴミを２袋出しました。
まだまだ、追いつきそうにありません。
陶器類は家を解体する際には、残しておいてはいけないそうで・・・。
ガラスは良いのに・・。
おじいさんの家の食器類・鍋類等・我が家の食器類、使わないものばかりで・・・。
普段使うのは、決まっていますし。
と言うのか、食器が多くて、増やせないと言うのが今まででした。
もともと、陶器屋さんなのでね。
倉庫で拾ってきた（持ってきました。）陶器を使っているわけで・・・。
欲しい物があっても、増えるだけだから買えない。
お洒落なお皿や器を見ても、ああ～、増えるだけだから・・・。
と、食器はあまり買わなかったのに、
捨てる時には、大量の陶器・・・・。
燃えないゴミだけじゃ間に合わないよぉ～・・・・。

おじいさんの家には、捨てるにはもったいないような陶器もあるけれど、
使わないなら仕方ないわね。