今日のランチは広島市中区大手町3−3−3「おっくん堂」に初訪問です。 まぜ麺(並)650円+炊き込みご飯200円を注文。
写真では汁なしのようですが、実際はけっこう汁があります。汁なし坦々麺とは違い、広島つけ麺のタレがはじめかかけてあるタイプといえます。極太の平打ち麺はコシの強いツルツルしたものでいままでの広島つけ麺とは違います。辛さは0~7のおっくん堂おすすめの2番でたのみましたが、私が美味しく食べられるギリギリの辛さですね
炊き込みご飯はそのまま食べても美味しいのですが、残しておいて麺を食べ終えた後の汁に投入しまぜご飯にすると2度美味しい
ホテルサンルートの裏あたり、今年3月にオープンしたまぜ麺専門店です。
写真では汁なしのようですが、実際はけっこう汁があります。汁なし坦々麺とは違い、広島つけ麺のタレがはじめかかけてあるタイプといえます。極太の平打ち麺はコシの強いツルツルしたものでいままでの広島つけ麺とは違います。辛さは0~7のおっくん堂おすすめの2番でたのみましたが、私が美味しく食べられるギリギリの辛さですね
炊き込みご飯はそのまま食べても美味しいのですが、残しておいて麺を食べ終えた後の汁に投入しまぜご飯にすると2度美味しい
ホテルサンルートの裏あたり、今年3月にオープンしたまぜ麺専門店です。