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気の向くまま日記

とある凡人の日常から~
日常の生活のなかで感じたこと
日々の写真、食べ歩きなど気の向くまま綴っています。

麺屋 廣島弐番 味噌、塩、ラーメン 

2012年01月19日 | 食べ歩き

今日はこの時期には珍しい、しとしと雨降りです この冬は広島平野部ではまだ道路に積もるほどの雪は降ってないですね。広島人は雪に慣れてないのでそのほうがありがたいですけど。
今日のランチは広島市中区本川町2-6-10「麺屋 廣島弐番」に訪問です。

味噌ラーメン800円。麺は「細」「中」「太」と3種類から選べるようになっていてますが、やはり味噌には太麺でしょう。自家製辛み味噌もプラス20円でトッピングできるようになっていますが、まずスープをすすってみると、ラー油が効いていてけっこうピリ辛です。

味噌味は濃すぎず、北国の味噌ラーメンとは違い、コクはあるけど、わりとアッサリした感じで私としては好みですね。

こちらは、先週初訪問して食べた塩ラーメン600円。中麺でいただきました。塩があまり主張せず、鶏がらスープのやさしい、柔らかい味が引き立って、こちらもかなりおいしいラーメンです。

昨年秋にオープンした女性店主がやっておられるお店。店内はカウンターだけで、全面白を基調とした明るい、女性も入りやすいラーメン屋さんです。