オニギラズ

話題のアレ、作ってみました。

オニギラズ。

なるほど、作りやすい、食べやすい。

家にあった、シラスと鮭フレーク、チーズ、卵マヨネーズも。

きんぴらゴボウとかキムチとかのオカズっぽいものや、

キュウリや貝割れ、ほうれん草や生野菜の、緑をいれると、見た目色鮮やかだよね。

おにぎりより、米が少なく、海苔をたくさん食べることになっていいかも。

理由はいらない。

食べ物ネタ続きデス。

ヨーグルトのダノン、

ふたをぺろっとなめたときの一言。

十勝やの鯛焼き

カッパどんと、鯛焼きを買いに。

注文を受けてから焼くので、パリパリ。

ガラス張りのオープン厨房で、マイ鯛が焼きあがるのを見守ります。



これはほかの方の、抹茶白玉ね。

餡のせておくまな板みたいなのが、職人っぽくてカッコいい。



アツアツをカット中。

この回りの羽？パリパリ？つきがいいのよ。

カットされた鯛は、ブックエンドみたいなものに、挟まれクールダウン。



薄皮であんこタップリ。



大人は小豆。

こどもたちはカスタードクリーム派。

2月限定でチョコをやってるそうです。

ナッパちんが、

「チョコに白玉が入ってればいいのに。

マシュマロもいいわねぇ。」

と、うっとり妄想を語ってました。

ナッパちんのそのお腹は
あんこですか？

チョコですかね？

節分

恵方巻き。

よく知らなかったけど、

節分の翌日が立春。

旧正月なのね。

節分過ぎたら、庭木を切っていいとかも。



今回の具材は、鮪漬け、サーモン、

いくら、カニカマ、卵、キュウリの6種類。

もう一つあれば、ラッキーセブンだったのになぁ。

恵方巻きの起源は、豊臣秀吉の軍が、

太巻きを食べて勝利したのが縁起物になったとか。

節分蕎麦なるものもあるのね。

蕎麦屋の襲撃始まる。

どんな由来やストーリーが立ち上がるのやらね。