おでかけ大好き

お金のかからないおでかけ&ささやかな幸せ&読書など。毎日楽しいことばかりだといいのにな。

いざっ

2019-02-09 22:44:33 | 日々喃々


あ~よく寝た!

最近、週末昼寝が定番になってますね。寝溜めは良くないとは言いますけど、寒いと眠くなるのは、冬眠の本能でしょ。誰の邪魔にもならないし、寝ましょ。


3連休ですが、我が家は予定なし。

ムスコを置いて出かけるのも気兼ねなので(勉強しなくても、せめて食事くらいは用意したい親心)

落ち着かないので、ムスメの誕生日会は計画してなったのですが。

ムスメが家庭科で作ったメニューで、おもてなししたいというので、おばあちゃんたちをランチにご招待。

とりあえず、今日は食材買い出しに。
サンドイッチとジャーマンポテトを作ってくれるそうです。

楽しみ!

ん?ケーキ🍰どうする?

ムスメ「おかーさんのチーズケーキでいいよ」

「『で』じゃなくて、『が』でしょ」と念押しして、作ることにしました。

と言いつつ、午後は寝ちゃった。
夕食後は、おばあちゃん野菜や買い込んできたレバーとか肉の下拵えをしたら、もうこんな時間になっちゃったよー。

独身の頃はよくやってた、ミッドナイトクッキング。今から焼きますか。











毎日ご飯

2019-02-09 13:36:32 | 家ごはん


サラダ、ネギ味噌入り油揚げ、卵焼き、そして焼きそば用の野菜炒めと肉。



オットのお土産焼き鳥。残り焼きそばの上にピンチョスしました。
そして炒飯。



鶏むね肉はいつも酒蒸しにするのですが、沸騰したら入れて再沸騰したら火を止めてそのまま。
茹で汁は、スープに。

鮭の西京焼、里芋とイカの煮物、大根煮、ネギ味噌油揚げ。

今日もヨーグルト切れでフルーツだけ。ヨーグルトは2日置きに作ってますね。



塩、砂糖を塗りつけた鶏を茹でたら、味が薄く、スライスしてから岩塩を振りました。

角切り大根は、おばあちゃん作のもすぐ酢漬け?

ご飯のっけは、玉ねぎ、豚肉、トマト缶に溶けるチーズ、醤油味をつけた○○○焼き(友達の名前)!

キャンプで友人が作ってくれた簡単料理!!

今日は味噌汁があるので、スープは春雨に吸わせて丼の具にしました〜。