ダークモカチョコチップ！！
まとまった雨です。
あ〜んど、レモンパイ。
茹でてグラニュー糖をまぶした冷凍栗🌰をおばあちゃんに貰ったので、ドライ無花果をラムダーク漬けに。
そしてそれを使ってパウンドケーキを焼きました。出前スタバで本日のおやつは満ち足りたので、友人にはお土産にしました。
パウンドケーキで卵白が余ったのでメレンゲをたてて、パンケーキに。
意外と膨らまず。でも味は好評。
夕方、雨が上がったのでウォーキングに。雨上がりの紫陽花は極美！
夕飯。
静岡県は日中だけで180ミリも降るとのこと。ビビって友人とコストコに行く予定をキャンセル。
すると友人が「お茶しに行っても？」と、出前スタバで来てくれました。
彼女の顔が、スタバの女神サマに見える✨
あ〜んど、レモンパイ。
スタバなんて滅多に行かないので、非日常のサプライズに、雨の憂鬱が吹き飛びました。
ご機嫌なティータイムな上に、毎回彼女と話をしているといろんな気付きがあって新鮮です。
日常に溜め込んだ疑問や考え、悩み、気付き、いろんなモノをお互い言葉にして出し合うことで、バラバラの思考が寄り集まって方向性が定まっていくような達成感がある。
それぞれの山から滲み出した水が集まって川になり海に流れていくイメージ。
哲学や宗教の教本が対話式というのに納得します。他の人話すことで考えをまとめ、気持ちや行動に整合性を持て収まりがつく。
茹でてグラニュー糖をまぶした冷凍栗🌰をおばあちゃんに貰ったので、ドライ無花果をラムダーク漬けに。
そしてそれを使ってパウンドケーキを焼きました。出前スタバで本日のおやつは満ち足りたので、友人にはお土産にしました。
パウンドケーキで卵白が余ったのでメレンゲをたてて、パンケーキに。
意外と膨らまず。でも味は好評。
夕方、雨が上がったのでウォーキングに。雨上がりの紫陽花は極美！
夕飯。
レンチンかぼちゃは、ゆで卵と空豆とマヨでマカロニサラダにリメイク。
高野豆腐と空豆の含め煮。
そうなんです。今空豆ばかり。
ワタシのお皿にだけパクチーをちょっと添えるのがマイブーム。なんか、カフェ飯っぽくなるでしょ。他の人は嫌がるので、代わりに青じそを。
雨は心配したほど降らず。これならコストコ行けたな。でも友人のおかげでおうちスタバできたので、これもまた雨の効用かな❤
追伸。
絵本の王道「はらぺこあおむし」の作者エリック・カールさんのご冥福をお祈りいたします。
青虫もチョウチョも超苦手なワタシでさえも、何度も何度も何度も何度も暗記するほど読まされました。こどもたちとの幸せな時間をありがとうございました。