散歩道 - いつもと違う角を曲がればそれは新たな発見の始まり♪♪

休日には趣味の園藝と散歩で楽しみ♪
時々・・・自分の病気や障害の事でも・・・

休日と言えば園芸作業と旬の味わい「筍ごはん」と「ガトーマスダ」の「さくらさくら」

2009年04月12日 21時14分27秒 | 閑話休題-呟き&街角ウォッチング♪
写真:今日の一枚から「さと桜」と「遅咲きの桜」

さとサクラ:鮮やかな濃いピンクの八重が視線に訴えてきます。



小学校の校庭の片隅で巨木のサクラが春を訴えて・・・



今日も暑い1日でした。今日は、あちこちに点在する鉢の中で毀れ種からの発芽したクリスマスローズの救出日でした。必須アイテムは、ホークとスプーン。。。ホークで、周囲を突き刺し耕して、スプーンで用土こと救い上げる。。。地味な作業かも・・・・

後は、そろそろ、有機肥料から液肥へ主体が交代です。今日は、液肥やりをしました。・・・3000倍の液肥を15リットルのバケツで、5杯作りました。葉水も含めて、全ての鉢にたっぷりと。。。4月に3~4回行う予定です。葉水をすると葉が充実してきますので、お試しを・・・

実家から送ってきた筍です。でかいです。これ1本と0.5本の1.5本分送ってきました。・・・



0.5本の方の一部をさっそく、旬の筍ご飯にして、お昼に頂き、美味かったっす。やはり、掘り立て数日が筍の美味さを際立たせるかも・・・あとは、冷凍庫で保存。しばらくは筍三昧の日々かな・・・




旬の筍に続き、旬と言えば「桜」!園芸作業で疲れた後は、「ガトーマスダ」の「さくらさくら」でも・・・

ガトーマスダ
http://www.gato-masuda.co.jp/menu/

チェリー酒・キルシュワッサーに漬けたチェリーと桜のリキュールを入れて、マスカルポーネのムースを桜風味に仕上げ、さらに桜の葉、生クリーム入りの餡、抹茶味のスポンジをのせて和風にしたもんだそうです。



ポイントは、生クリーム入りの餡だと思ふ。・・・小豆の粒と抹茶味のムースの相性がピッタリ。この食感♪好きかも・・・美味しいです。更に陶器の器も小鉢に使え、2度美味しいかもです。

天気:晴れ
気温:最低温度:12.5℃ / 最高温度:20.6℃
今日の歩数:21568歩 / 消費カロリー:664.70Kcal
歩行距離:約14.02km

毎日の歩数計も、日本一周へ 1 回目の挑戦で、ゴールまで、
あと≪266km≫になりました。日本一周が8955kmで、現在、
8689km 約97%制覇しました。来月あたりに達成しそうな予感。
2007年3月11日にスタートして約2年かぁ~!

NPO法人健康ウォーク21
日本一周歩こうかい
http://www.walk-21.com/index.html