散歩道 - いつもと違う角を曲がればそれは新たな発見の始まり♪♪

休日には趣味の園藝と散歩で楽しみ♪
時々・・・自分の病気や障害の事でも・・・

立川栄町銀座の和菓子処「梅乃」より「栗万」と「どらやき」

2009年02月22日 20時57分43秒 | 多摩(国・立)の周りから-和菓子屋さん
写真:今日の1枚から「我が家のクリスマスローズ・ブラック」

今日の最低温度は、氷点下-1.8℃。クリスマスローズの花茎もお辞儀状態でした。そんな中、朝早くから、出遅れているクリスマスローズの古葉切りや植替え・・・はたまた、今年は早くも灰カビ病の被害にあい、殺菌剤の散布に励んでいました。最近の灰カビは殺菌剤が効かないものも出て来ているようですが、取り合えず、今の灰カビは、ダコニールが効いているようです。

我が家のクリスマスローズから今日の1枚
イエローにゴールドの花粉を掛け合わせたF1



我が家のクリスマスローズから今日の1枚
トルカータス・ボスニア実生株初花



今日は、植替え等で、鉢を持ってはうろちょろ、用土を作ってはうろちょろ・・・殺菌剤散布でうろちょろと・・・何故か疲れ果ててしまいました。そんな時は甘味処でも・・・

1年前のウォーキングの際に、芋窪新田のど真ん中、栄町銀座の一角で見つけた小さな地域密着型の和菓子屋さんの和菓子処「梅乃」から「栗万」と「どらやき」でも・・・

和菓子処 梅乃
東京都立川市栄町5丁目14-1
電話:042-536-1095
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.71162583&lon=139.43154194&sc=3&mode=map&type=scroll



この和菓子屋さんについては、すっかり忘れていましたが、近くを散歩した時にふと思い出し、思わず買いに行きました。今度、いつこの辺を通るかわからないので・・・・・・

栗万・・・普通の栗饅頭ですが、栗の塊ではなく、砕いた欠片が白餡の中に混ざっています。食べると、白餡の甘さの中にほのかに栗の甘みが広がり美味しいです。栗って、主張していないところが良いかも・・・この食感・・・好きですね。でも、私にとってはちょっと甘いかな。



栗の粒々がわかるでしょうか?美味しくしているポイントですね。



どらやきも、餡子の甘さと外側の柔らかいスポンジの外側の甘さが調和して、普通に美味しいどらやきです。好きかも・・・





天気:晴れ
気温:最低温度:氷点下-1.8℃ / 最高温度:14.0℃
今日の歩数計:23673歩 / 消費カロリー:742.10Kcal
歩行距離:約15.39km

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6 コメント

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こんばんは (chako)
2009-02-22 21:50:52
何とも可愛らしいブラックですね^^
家のは今年も咲いてくれそうにないです(苦笑)

最後に必ず美味しそうな和菓子の数々。。。
これまた目の毒ですね^^
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ブラックのコーヒーにあう和菓子は? (栗吉)
2009-02-22 22:11:52
Chakoさん お久しぶりです。

今日は、狭い庭の重箱をつつくように原種の札を確認して、生存を確認していました。トルカータスも何株か生存していましたので、大丈夫です。

甘味処は、限界への挑戦も含め、休日のおやつになっています。ブラックのコーヒーにどんな和菓子が合いますかね。探しの旅はまだまだ続くかも・・・((爆))
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Unknown (エフママ)
2009-02-23 00:11:56
ただいま おそくにこんばんは
トルカータス・ボスニア実生株初花 おめでとう^^
ブラックお洒落でいいお花で見たことがありません
にこにこしながらお花と対話なさってるでしょうね^^
今日河津桜にぎやかでつるし雛を見ました
桜餅 つまみ食い(おいおい)おいしかったです^^
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お疲れ様です。 (沙羅)
2009-02-23 00:51:36
栗吉さん、こんばんは(*^_^*)

植え替えや用土作りなどお疲れ様でした。

トルカータス・ボスニアが可愛いです♪
トルカータス・モンテネグロもありますが
未だに花を見ることが出来ません(苦笑)
原種は本当に長いです(´・`) フウ
でも、やはり原種は良いですね♪
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ほんまもんのブラックは滅多に。。。 (栗吉)
2009-02-24 21:19:58
エフママさん こんにちは、
今日も夕方から雨になりました。寒いっす。日曜日に殺菌剤まいたのに、朝、花茎が倒れている株を発見。雨で効果が薄れたのか。。。ちと心配です。

ほんまもんのブラックで、形が整っているものは本当に少ないですね。赤黒系では多いのですが。。。シルバー・グレー&黒々の小輪カップ咲きを探しています。

うううっ! 良いなぁ?! 桜餅・・・食べたくなってきたぞ・・・
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原種は山野草の様に・・・ (栗吉)
2009-02-24 21:21:04
沙羅さん、こんにちは、

原種って本当に面白いですね。カラーバリエーションから今のハイブリッドの誕生に想像が結びつきます。種を一杯蒔いてみたいと思いつつ、ぼちぼちと日本で誕生した実生株が出回るようになりました。

これらは、比較的育てやすいと思います。でもなぁ?! 原種は根痛みを極端に嫌うので、根を一旦いじけさすと成長が遅いの何のって・・・5?6年はかかるでしょうね。うちなんか、2002年の発芽株がいまだに10.5cmポットの中と言うのも・・・

なるべく、地上部を遅くまで残し、芽だしまで、肥培を含めてちゃんと管理すれば、大きく育つかも。。。この辺は、山野草栽培のテクニックですね。
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