はらこ飯

冷蔵庫の冷凍食品の引き出しを開けるたびに

目に付いていた「はらこ飯」のパック

簡単に出来そうだし　好きな鮭とイクラが入っていて美味しそうだし・・・と

買ったのですが

ご飯を炊くことから始めなければならないので

つい億劫になって再び冷凍室へ・・・

ところが今日は

どういうわけかお昼に　はらこ飯を食べようという気になって

ご飯を炊いて作ってみました

（見出し画像）

 

はらこ飯はこれまで作ったことも食べたこともないのですが

お米の他の材料がすべて揃っていますので

ご飯を炊き　説明書通りに作ればできあがるはず(^-^)

はらこ飯とは

お醤油やみりんなどと一緒に

鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に

鮭とイクラをのせたものだそうです

 

折角ですから伊賀焼の土鍋を出してご飯を炊いてみました

 

 

見た目は美味しそうですが・・・

添付されていた鮭の煮汁が甘くて

チョッと残念

 

白いご飯の上に鮭の身とイクラをのせた

「鮭イクラ丼」のほうが美味しかったかもしれません・・・？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

夕方の散歩で久しぶりに調整池で泳ぐカモを見つけました

ペアでしょうか

とても穏やかでいい雰囲気でした

 

明日も寒くなりそうです

温かくしておやすみなさい　(^_^)v