7月の長梅雨にも、
8月の猛暑や日照りにも負けないで、
今日まで、コンスタントに実らせてくたピーマンの木。
いよいよ霜が降り始めて寒くなり、
葉っぱもしおれ始め、実もなかなか大きくならなくなりました。
もう最後かなあ、と思いながら
ピーマンを収穫しました。
そして、今日の主菜は、ピーマンの肉詰め。
大根と柿のサラダ、ブリ大根、も一緒に。
大根もいよいよ美味しくなりましたね。
今日のサラダには、イタリアンパセリは合わなかったかも？
そうそう、ごぼうを作ったんです。（主人が）
今日初めて掘ってみました。
かなり太くなっていましたが、長さは20センチくらい（笑）
たぶん、土目のせいでしょうね。
でも、自家製ごぼうは匂いも味も柔らかさも最高！なので
あえて、作っています。
今日は、豚肉と炒めて甘辛く煮てみました。
今夜は娘も夕飯を食べるそうです。
（カメラのモードを逆光にしたままだったみたい。やけに白くなってしまいました。）
