最後の松茸ご飯

昨日の夕ご飯は、冷凍してあった松茸を全部使い３回目で最後の松茸ご飯作りました。

今回も美味しくできました。

レシピは色々読んで、風味を楽しむには昆布出汁　というのが気に入り、いつも作って冷蔵庫に入っている昆布水使ってます。

また来年も国産の松茸ご飯がたべられるといいな。

昨日の朝の西の山。

晴れてスッキリ西の山が見えます。

ここからは西しか山は見えません。

山の県に育ったので、山が見えるとホッとします。