散歩で出会う仲間たち その１２

今日は、臨時のお休み。
ちょいと早めの夕方の散歩。

おっ！虹だ！


日の入り前の虹。


まっ、おいらには関係ねぇ。
虹は、食えん！！

海と空

今日の海と空

りんご狩りで…

今日もつれとドライブ。
リンゴ狩りに出かけた。
横は防風、上は防鳥のためのネット。


中に入ってみると…。


この時期に狩れるのは「王林」という品種のりんご。


おやおや？


りんごの上で、何だか気持ちよさそう。ズーム・イン。


もっと、ズーム・イン。


かえるは、りんごの味わかる？
んなわけないよなぁ…。

秋だぁ！！

天気がよかったので、つれとドライブに出かけた。
名物そばを食べたあと、写真をパチリ！


秋だなぁ…。

テールカレー

さて今回はテールカレー。
土日開店の肉屋でテールをゲット！


これを、まず、水から下茹でする。


グラグラいったら下茹で完了。


ていねいに水洗いし、いよいよ煮込む。
にんじん、たまねぎ、しょうが、にんにくも…。


さあ、煮込み開始！


コトコトあくを取りながら、５時間。
水分は、１／３に…。


自家製のジャガイモを加える。



じゃがいもがやわらかくなったら、カレールーを入れて完成！！

テールの味がたまらん！！！

ちなみに、これが骨。おいしそうであるが食べられない…。残念！！