牛蒡の種蒔き

牛蒡の種を蒔いた。
これが現在の畑である。

現在育っているのは，イチゴ

たまねぎ

にんにく

白菜

これは白菜には見えないのであるが，白菜である。この花芽が甘くて抜群においしいのである。
写真を撮り忘れたが，らっきょうも順調に育っている。
先週は，孫と人参の種蒔きをしジャガイモも植えた。
今日は，牛蒡の種蒔き。これが，牛蒡の種。一晩水につけておいた。発芽率が上がるらしい。

人差し指を土に1cmほど差し，一粒一粒蒔いていく。
最後の方は，「ええい，めんどくさい！！」とボールをひっくり返してしまった。
芽が出るかなぁ～。
と思っていると，鳥が…。

種蒔きの様子を覗いている。

近くによってもなかなか逃げない。
も，もしかして種を食べるつもりじゃ…。

簸上酒造酒祭りに出かける

今日は，待ちに待った奥出雲簸上酒造の新酒祭。
いとこの車で，出かけた。

8時30分前に到着。
まだ，人影は少ない。7，8人ほどである。

今年は何と，ベスト10入りではないか。
1位と7位には，「鏡開き」の特典が与えられるという。残念，もう少しだったのに…。
待つこと，1時間30分。10:00。いよいよ開場。
開始セレモニーなんかそっちのけで，本日一番のお目当て，今日だけ，ここだけの「新酒」販売に向かう。
1本，1000円。6本購入。
1200本準備されているということなので，余裕で買えた。
その後は，試飲，試飲，試飲。
「うめぇ～，うめぇ～，うめぇ～。」
無料でふるまわれる，「粕汁」もいただく。
「うめぇ～。」

11:00前に，次の目的，「山県そば」に向かう。

広島ナンバーの車が止まっている。
中に入ると，開店早々で客はまばらだ。

「そば定食」を注文。

そばにはこしがあり，冷たくておいしい。
あっという間に，たいらげる。「ごちそうさま。」
「蕎麦湯コーヒー」のサービスまでついていた。
満足，満足，満腹である。
ふと，レジの方を見ると，「しし肉100g，200円」の張り紙に気が付く。
「安い！！」買わずにいられようか。
650gパックを購入。今夜は，しし焼肉だぁ！！！
今日の「おみや」と限定販売された新酒である。