食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

ぱりんこ

2010-03-13 06:42:22 | 日記
 せんべい、、、、、


 つくり手の、情熱やら情念といったものが、たっぷりと染み込んだ重たい食べ物、という固定観念をずっと持っていた。


 三島由紀夫の文章を読む、がごとく、食べるのに気合を入れさせられる、イメージがあった。


 コンビニの、ライトな空間に、「せんべい」は重たすぎる、ある種、息苦しささえ感じていた。


  だから、、、、、、 


 せんべい、かポテトチップスか? 100%、ポテトチップスを選んでいた。


    、、、、、、、、、、、、、、、、


    、、、、『 ぱりんこ 』と出会うまでは、、、、、



  「 ぱりんこ 」 


   せんべい、の概念を根本から覆してくれた、コペルニクス的な乾き物。


    説明はいらない。


    本当においしい。


   僕は断言できる、、、、、、



  「 世界で一番美味しいせんべいは、ぱりんこ、だと。」



   せんべい、ぱりんこ、 から学ぶ教訓、、、、、、


   先入観を捨て、チャレンジしてみよう !!!