折り合いの悪さから梯子を外されて、
しばらく暇を食む日々が続いていた。
食む暇にも限りがあってどうすっか？
なんて考えていたところ・・・
また暇以外に食むものが出てきそうな、
そうでなさそうな・・・どっちや？
暇だけ食むのも悪くはないか？
なんて考え始めていたので・・・
まっ、ぼちぼちと再始動 ^ ^
９月１３日 火曜日。
特別休暇前半４日目のこの日。
前日に引き続き以前から訪れたかったお店を訪問。
ウォーキングで小一時間かけて向かったのは築地場外市場。
そしてお店はこちら・・・
《鳥藤 分店》
鶏肉専門店が営む鶏めし屋さん ^ ^
前々から気になっていたコチラへ初訪問。
前日に豊洲市場の店舗がテレビで紹介されていたと、
家内から電話で聞いたのでやって来た！
まずは店頭でメニューチェック。
入店してカウンター端に陣取って、
改めてメニューに目を通して考える。
で、
オーダーしたのは・・・
『親子丼 しお』（９５０円）
他では珍しい塩出汁の親子丼に鶏スープがセット。
家内から電話で聞いたメニュー ^ ^
その親子丼しお。
普通の親子丼と比べると・・・
白っぽい見た目が頼りなさげに・・・
見えるけれど・・・
ところがどっこい (￣∇￣) ノ
これがナカナカの親子丼！
塩味を効かせながらもサッパリとした味わい！
ちょうど良い絶妙の半熟具合に閉じられた卵が、
口の中でとろけて舌ざわりがサイコー！
食べやすいサイズの鶏肉がゴロゴロで、
鶏の旨みが塩で引き立てられている。
ご飯の分量はやや少なめも、
卵と鶏肉とのバランスでいい感じのボリューム感。
コレ、癖になりそう ^ ^
そしてセットの鶏スープ。
まったりと濃厚で身体に良さげ感満点！
白飯にぶっかけて食べても美味そうだ ^ ^
これまで築地を訪れたら海鮮一本槍。
遅まきながら美味い親子丼にありつけて大満足！
ごっそーさんでした ^ ^
ちなみにこの日の晩ごはん。
「鶏手羽元のあっさりポン酢」
鶏被りやん・・・ (￣▽￣)ノ
暇暇食む太郎