つけ鴨ラーメン 鴨しん梅田店

～係長！お昼の時間です。～

6月29日月曜日
先週の月・火と同様に、今週も月曜・火曜の2日日間は
関西方面へ出張です。
新大阪へ到着した昼前から生憎の雨模様に・・・
傘をさしながらウロウロするのも億劫なので、
傘をささずに移動できる大阪駅前ビルでお昼をとる事に。
心当たりを何件か物色して、今日のお昼ご飯に選んだのは
《鴨しん　梅田店》

元は大阪旭区の区役所近くのお店だと思います。
ホームページを見てみると、直営４店舗とＦＣ２店舗を展開との事。

さて、メニューはつけ鴨麺ひと種類なのですが、麺は「うどん」、
「そば」、「ラーメン」の３種類から選べます。
選んだのは『つけ鴨ラーメン 小』（600円）です。

小は１玉、並は2玉（700円）、大は3玉（800円）。
麺はやや細めのストレート麺で、モッチリとした歯応えです。
麺は温・冷を選べます。

さて、つけ汁はといいますと、肉厚の鴨肉（鴨南蛮のお肉）
が入っているかと思いきや、牛丼のお肉のような、薄くスライス
されたお肉が入っています。ややボリュームに欠けるよう・・・
煮干が一匹浮かんでいますが、魚介の味はほとんど感じません
でした。やや醤油の辛味が強すぎるように思います。

麺を食べ終わった後は、生姜汁を加えて残り汁を味わいます。
生姜汁がちょっと少なめで、あまり美味く薄められませんでした。

まあまあ満足？のお昼ごはんでした。