から揚げランチ キッチン HIRO

ようやく大阪御堂筋の銀杏並木も良い色に黄葉しだしましたね。
自動車の往来のせいでしょうか？朝晩の寒暖の差が少ないのか、
他地域に比較して色づきが遅いように思うのですが・・・？
でもおかげでお昼は紅葉、夜はＸｍａｓイルミネーションです。
朝晩しっかり楽しめてお得！御堂筋ならではの楽しみ方です（＾＾

１１月１５日　土曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

≪キッチン ＨＩＲＯ≫
京阪関目駅すぐ、飲み屋さんが軒を連ねる細道にあるお店。
数か月前にニューオープンしたばかりで、少々前から気になっておりました（＾＾

店内はオープンキチンで、キチン前のカウンターと奥に４人掛けテーブルが一つ。
さて、メニューはこちら。何をチョイスしましょうか？



『から揚げランチ』（７００円）
ワクワクするメニューが目白押しでしたが、まずは大好きなから揚げをファーストチョイスです（＾＾
白で統一された器が、洋食屋さんらしい清潔感を感じさせてくれます。


程よい大きさのから揚げが５ヶに、野菜サラダと小鉢がワンプレート配置。
思ったよりもボリュームがある感じがします。見た目の綺麗さはやはり大事ですよね（＾＾


から揚げはサクッと軽快なタイプではなく、低温でじくり火を通したソフトタッチタイプでした。
歯応えはありませんが、じわぁ～と鶏肉の旨味が感じられる美味しいから揚げ。これ、好みです（＾＾
小鉢は大根とシーチキンの和え物。実はこれ、我が家の定番の晩酌のあてなのです。これも美味しい。
でもこの小鉢、ちょいと訳アリのような気が・・・。それは後ほど。

こちらはうちの奥さん中ものお料理。

『チキン南蛮ランチ』（７５０円）
想像していたチキン南蛮とは少々違うお姿のようですが・・・。
でも自家製と思しきタルタルソースとの相性がバッチリの様で、とても美味しかったそうです。

さて、先ほどの小鉢の件。
チキン南蛮の添えには小鉢がありませんよね。野菜サラダの横には明太子を絡めたサラスパです。
そう、本来の添えのメンバーはこちらが正しいよう。このサラスパがどうも切れたらしく、
から揚げには小鉢が添えられたようでした。得したかな（＾＾

このお店、父子と思しきお二人で営まれています。
まだまだ段取りがあまり良くない様で、料理が提供されるまで少々（随分？）時間がかかりましたが、
一つ一つ丁寧な仕事で仕上げられたお料理は本当に美味しいです。
また訪れたいお店になりました（＾＾

さよなら！2014年11月よ・・・！

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